Regaleali Rosato 2020 - Italiaanse roséwijn (Sicilië) 75cl

Jaar van productie
- 2020
Alcoholpercentage
- 12,5%
Bewaarpotentieel
- 2-3 jaar
Inhoud
- 75cl

8,45 € incl. btw

13,01 € incl. btw

-35%

Schrijf uw recensie

Begeleiding Vegetarische gerechten
Begeleiding Barbecue

In winkelwagen

Nu beschikbaar

-10 % uit van 6 producten gekocht

Voeg toe aan de lijst

Professioneel in Italiaanse wijnen
Deskundig advies
Betaling 100% veilige
Wijnkelder in Mons

Tasca d'Almerita

Geproduceerd door het huis Tasca d'Almerita, combineert de Regaleali Rosato de frisheid van witte wijnen met de fruitige elegantie van rode wijnen. Deze combinatie biedt tal van mogelijkheden voor pairing. De naam herinnert aan de bloemige geuren van de druivensoort en de rozen die altijd op het landgoed van Regaleali zijn geteeld.

Soort
- Stille wijn
Kleur
- Rosé
Regio
- Sicilië
Druivensoort
- Nerello Mascalese
Appellatie
- Terre Siciliane IGT
Rijping op vat
- Nee
Serveertemperatuur
- 10°- 12°

Meer informatie

De geschiedenis en wijnbereiding van de Regaleali Rosato

Tasca d'Almerita is een historische wijnmakerij in Sicilië die haar liefde voor het terroir met passie en toewijding deelt. In 1830 verwierf ze een van haar vijf landgoederen, Tenuta Regaleali, gelegen in het hart van de provincie Palermo, waar verschillende wijngaarden worden verbouwd.

De Regaleali Rosato wordt sinds de jaren 1970 geteeld door Tasca d'Almerita. Deze roséwijn bestaat uit één inheemse druivensoort van Sicilië: de Nerello Mascalese.

Vanwege de klimatologische en terreinverschillen tussen de wijngaarden van Regaleali is de oogstperiode altijd lang: de druiven worden met de hand geoogst tussen half augustus en begin november. De druiven worden naar de kelder gebracht, waar ze zorgvuldig worden geselecteerd en zacht geperst. De vruchten van verschillende percelen worden apart gefermenteerd gedurende gemiddeld 15 dagen, in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 14°C. Deze roséwijn ondergaat gedeeltelijk een malolactische gisting. De Regaleali Rosato rijpt vervolgens 3 maanden in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gebotteld en op de markt gebracht.

Profiel van de wijn

Licht	(+ d'infos)	Krachtig
Zoet	(+ d'infos)	Zuur
Droog	(+ d'infos)	Rijk

Proeverij

Visueel

De kleur van deze wijn is helder en roze.
Aan de neus

In de neus heeft deze rosé een geurig en fruitig boeket. Tonen van framboos, aardbei, kers en braam vermengen zich met aangename subtiele noten van roos.
In de mond

In de mond is de rosé rijk en geurig. Hij wordt gekenmerkt door een goede zuurgraad die frisheid en genot brengt. Een aangenaam gevoel van vers fruit blijft hangen in de afdronk.

Voedsel / en wijncombinaties

Begeleiding Vegetarische gerechten
Begeleiding Barbecue

Dit zonnige rosé past perfect bij een barbecue op een mooie zomerdag! Deze rijke en geurige Siciliaanse wijn zal uw vegetarische gerechten uitstekend aanvullen.