Spumante Cuvée Extra Dry Millesimato - Italiaanse mousserende wijn (Veneto)

    • 11,5%
    • 75cl
    • Mousserende wijn
    • 2 jaar
  • Perini Spumante Cuvée Extra Dry Millesimato

  • Kleur

    • Wit

  • Druivensoorten

    • Glera 100%

  • Regio

    • Veneto

  • Rijping op vat

    • Nee

  • Serveertemperatuur

    • 6°- 8°

Nu beschikbaar

8,94 € incl. btw

10,51 €incl. btw

Vlag van België

Voor België, nog maar 190,00 € om gratis verzending te krijgen

{l s=

Voor Frankrijk, klik hier om de verzendtarieven te bekijken

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

San Giovanni Perini

Geproduceerd door het huis Perini in Conegliano, in de Veneto-regio, is deze Spumante Cuvée Extra Dry een Italiaanse mousserende wijn met jaartal, met een frisse en fruitige smaak, ideaal voor liefhebbers van witte schuimwijn. Zijn evenwichtig profiel en fijne, levendige bubbels maken er een elegante en gezellige wijn van. Met zijn 11,5 % alc. past hij perfect bij alle feestelijke momenten, van aperitief tot dessert, met lichtheid en verfijning.

  • Kleur

    • Wit

  • Druivensoorten

    • Glera 100%

  • Regio

    • Veneto

  • Rijping op vat

    • Nee

  • Serveertemperatuur

    • 6°- 8°

Profiel van de wijn

Licht

(+ d'infos)

Krachtig
Zoet

(+ d'infos)

Zuur
Droog

(+ d'infos)

Rijk

Proeverij

  • Visueel Visueel

    De kleur is strogeel, met een fijne en aanhoudende pareling.

  • Aan de neus Aan de neus

    Het boeket is elegant en zeer fijn, met goed aanwezige tonen van blauwe regen en acaciabloesems.

  • In de mond In de mond

    In de mond is de Spumante Cuvée Extra Dry fruitig, zacht en redelijk fris. Met een alcoholgehalte van 11,5% vol. is het een elegante wijn die geschikt is voor alle gelegenheden.

Wijn/spijs combinaties

  • Wit vlees Begeleiding - Wit vlees
  • Vleeswaren Begeleiding - Vleeswaren
  • Vis Begeleiding - Vis

Ideaal als aperitief, ook perfect als voorgerecht met wit vlees of vis. Het kan gedurende de hele maaltijd worden genoten. Deze spumante is ideaal in uw cocktails, vooral in uw Aperol Spritz!

Ideaal gerecht: lentegroentesalade met Prosecco-vinaigrette (recept van het huis Perini).

Meer info

Producent van de Spumante Cuvée Extra Dry Millesimato: het huis Perini

Gelegen in het noordoosten van Italië, in de heuvels aan de voet van de Alpen, is de heuvelachtige regio Conegliano sinds 2019 erkend als DOCG en opgenomen in het UNESCO-werelderfgoed. Het is de geboorteplaats van Prosecco en draagt de volledige naam Conegliano-Valdobbiadene. In de uitgestrekte vlaktes ten zuiden van Conegliano in Veneto bevinden zich de wijngaarden van het Perini-landgoed, in een gebied met ideale geologische en klimatologische eigenschappen.

Vinificatie van de Spumante Cuvée Extra Dry Millesimato

Net als bij Prosecco is deze Spumante Cuvée Extra Dry Millesimato gemaakt van 100% Glera-druiven. De druiven worden met de hand gesnoeid en geoogst. De gezondste druiven worden geselecteerd en zacht geperst in de wijnmakerij. Het verkregen sap ondergaat koolzuurgisting volgens de Charmat-methode: het wordt in een autoclaaf geplaatst bij temperaturen tussen 15 en 16°C gedurende 8 dagen om de mousserende eigenschappen van de wijn te creëren. Vervolgens rijpt het minimaal 30 dagen op de gistcellen voordat het wordt geklaard, gedecanteerd en gefilterd. De mousserende wijn wordt vervolgens gebotteld en op de markt gebracht.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Andere wijnen van deze producent

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen