Tignanello: 50 jaar revolutie in de Chianti Classico

1. Een historisch keerpunt voor de Italiaanse wijnbouw

🟢 Wist u dat?

• In 1971 werd Tignanello gedeclasseerd tot vino da tavola, omdat het niet voldeed aan de regels van Chianti Classico (wegens het schrappen van witte druiven en toevoeging van Bordeauxdruiven).

• In 1975 krijgt de blend zijn vaste vorm: ongeveer 80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc (verhouding die sindsdien min of meer behouden blijft).

• Het is ook de eerste Sangiovese ooit die volledig op barriques werd gerijpt.

2. Een uitzonderlijk terroir: de Tenuta Tignanello

• Wijngaard van 57 hectare, gelegen op 350–400 m hoogte

• Bodem van kalksteen en galestro, zuidwestelijk georiënteerde helling met uitzicht op de valleien van de Greve en de Pesa

• Ideaal klimaat: warme dagen, koele nachten

• Totale domein: 319 ha, waarvan 165 ha wijngaard — ook thuisbasis van de prestigieuze Solaia

3. De iconische blend en moderne vinificatie

• Huidige assemblage: 80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc

• Handmatige oogst, vergisting in conische inox tanks, zachte extractie

• Rijping: 15 maanden op Franse en Hongaarse barriques, gevolgd door 12 maanden flesrijping

• Resultaat: een wijn met precisie, frisheid, diepte en uitstekend bewaarpotentieel

4. Een iconisch design

• In 1974 creëert Silvio Coppola het etiket van de eerste Tignanello (millésime 1971), met een minimalistisch en herkenbaar ontwerp

• Op vraag van Piero Antinori wordt later de handtekening van zijn vader Niccolò Antinori toegevoegd

• Coppola was ook bekend voor zijn werk in design, verlichting en grafiek (o.a. voor uitgeverij Feltrinelli)

5. Een wereldwijd icoon

• Voor de 50e verjaardag werden flessen van de Tignanello 1971 geveild bij Christie’s voor £750 tot £813

• Internationaal erkend als pionier van de Super Tuscans, geroemd in vakpers en door gidsen zoals Wine Spectator

• In 2019 werd een verticale proeverij gehouden in New York van maar liefst 39 jaargangen, een bewijs van zijn stijl en consistentie

Tignanello in één oogopslag

Waarom u Tignanello eens zou moeten proeven

• Innovatie: de eerste Toscaanse wijn die de Chianti-regels durfde breken

• Complexiteit: perfecte balans tussen fruit, zachte tannines, kruiden en hout

• Levensduur: kan decennialang mooi rijpen

• Cultureel erfgoed: symbool van de moderne Italiaanse wijnrenaissance

Conclusie: een zintuiglijke reis die u niet mag missen

Tignanello rust op 50 jaar durf, visie en vakmanschap. Hij verenigt traditie en moderniteit, en belichaamt als geen ander de geest van de Super Toscaan: elegant, krachtig, uniek.