Vurgadà Rosso BIO 2021 - biologische rode wijn (Calabrië) 75cl

Jaar van productie
- 2021
Alcoholpercentage
- 14%
Bewaarpotentieel
- 6-8 jaar
Inhoud
- 75cl

16,52 € incl. btw

19,99 € incl. btw

Schrijf uw recensie

Begeleiding Rood vlees
Begeleiding Wild

In winkelwagen

Nu beschikbaar

Voeg toe aan de lijst

Professioneel in Italiaanse wijnen
Deskundig advies
Betaling 100% veilige
Wijnkelder in Mons

Santa Venere

Geproduceerd door Santa Venere, is de Vurgadà rosso een Italiaanse wijn die gedijt in een ideale omgeving voor het produceren van kwaliteitsvolle rode wijnen. Deze karakteristieke wijn uit Calabrië is stevig, robuust en heeft zijdezachte tannines, en blijft indruk maken!

Soort
- Stille wijn
Kleur
- Rood
Regio
- Calabre
Druivensoort
- Merlot 35%
Appellatie
- Calabria IGP
Rijping op vat
- 6 maanden
Serveertemperatuur
- 18°

Meer informatie

Betekenis van "Vurgadà

"Vurgadà" is de naam van een fascinerende en surrealistische locatie, versierd met een natuurlijke vijver waar het vee vroeger rustte. Nu omringd door wijngaarden, verrijkt deze waterplas wat ooit rotsachtig terrein was en blijkt ideaal te zijn voor het produceren van kwaliteitsvolle Italiaanse rode wijnen zoals Vurgadà Rosso.

Productie van Calabrische rode wijn Vurgadà Rosso

Het BIO Santa Venere-landgoed strekt zich uit over ongeveer 150 hectare op de heuvels van het oude land van Cirò, een kleine stad in Calabrië in de provincie Crotone met een zeer oude geschiedenis, bijzonder belangrijk vanwege zijn geschiedenis en cultuur. De gronden behoren sinds 1600 toe aan de familie Scala.

De wijnen van het Santa Venere-landgoed worden geproduceerd met druiven van biologische landbouw. Ze produceren AOC Cirò en IGP Calabria-wijnen.

Vinificatie van Vurgadà

De Vurgadà Rosso BIO is gemaakt van 100% Nerello Capuccio-druiven. De druiven van de Vurgadà rosso worden geoogst in de eerste tien dagen van oktober, de wijnstokken zijn getraind volgens een espaliersysteem. Vervolgens werd de Vurgadà zes maanden gerijpt in eikenhouten vaten en tot slot nog eens zes maanden in de fles voordat hij wordt verkocht.

Profiel van de wijn

Licht	(+ d'infos)	Krachtig
Zoet	(+ d'infos)	Zuur
Droog	(+ d'infos)	Rijk
Soepel	(+ d'infos)	Tanninerijk

Proeverij

Visueel

Bij het bekijken heeft de Vurgadà Rosso een intense robijnrode kleur met paarse reflecties.
Aan de neus

In de neus komt een mooie aromatische complexiteit naar voren met aroma's van rijp rood fruit, maar ook gedroogde bloemen. Deze vermengen zich met elegante tabaksnoten. Je zult ook aangename muntachtige tonen vinden!
In de mond

Op het gehemelte is hij vol, krachtig met zijdeachtige tannines. De afdronk is zacht en elegant.

Voedsel / en wijncombinaties

Begeleiding Rood vlees
Begeleiding Wild

De Vurgadà rosso is een Italiaanse rode wijn, ideaal om te combineren met rood vlees, gegrild of gebraden vlees en stoofschotels.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven