Donna Lisa Bianco 2020 - Italiaanse witte wijn (Puglia) 75cl

  • Malvasia Bianca

  • Jaar van productie

    • 2020

  • Alcoholpercentage

    • 13%

  • Bewaarpotentieel

    • 5-7ans

  • Inhoud

    • 75cl

15,86 € incl. btw

19,19 € incl. btw

  • Begeleiding Wit vlees Begeleiding - Wit vlees
  • Begeleiding Schaal- en schelpdieren Begeleiding - Schaal- en schelpdieren
  • Begeleiding Vis Begeleiding - Vis
In winkelwagen

Nu beschikbaar

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Leone de Castris

Geproduceerd door de wijnmakerij Leone de Castris, is de Donna Lisa Bianco een zeer aromatische en hoogwaardige Italiaanse wijn. Deze bekroonde wijn uit Puglia zal liefhebbers van evenwichtige en zeer verfrissende witte wijnen zeker bekoren.

  • Soort Soort

    • Stille wijn

  • Kleur Kleur

    • Wit

  • Regio Regio

    • Apulië

  • Druivensoort Druivensoort

    • Malvasia Bianca 100%

  • Appellatie Appellatie

    • Malvasia Bianca Salento IGT

  • Rijping op vat Rijping op vat

    • 30% in eiken vaten

  • Serveertemperatuur Serveertemperatuur

    • 10°- 12°

Meer informatie

De cultuur en vinificatie van de Donna Lisa Bianco

In het hart van een typisch terroir in de hak van Italië, gevormd door olijfbomen en wijngaarden, wordt de Donna Lisa Bianco geboren bij Leone de Castris. Of het nu gaat om zijn kleur of zijn smaken, de Donna Lisa Bianco vertelt het verhaal van de zon en de vrijgevigheid van het zuiden. Het is gemaakt van 100% Malvasia Bianca, een inheemse druivensoort uit Puglia, geteeld in een wijngaard van ongeveer vijftien jaar oud. De wijnstokken groeien in de vorm van een cordon in een bodem van klei en zand, onder een brandende zon. De hitte wordt verzacht door de zeewind van de Adriatische en Ionische Zeeën, gescheiden door het schiereiland Salento, dat als IGT is geclassificeerd.

De druiven worden met de hand geoogst tussen 10 en 20 september. Na een koude maceratie en statische klaring fermenteert het sap minimaal 6 maanden op fijne droesem in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt 30% van de witte wijn in eiken vaten, terwijl de overige 70% in roestvrijstalen tanks blijft. Na het bottelen rijpt de wijn nog 6 maanden voordat hij op de markt wordt gebracht.

Profiel van de wijn

Licht

(+ d'infos)

Krachtig
Zoet

(+ d'infos)

Zuur
Droog

(+ d'infos)

Rijk

Proeverij

  • Visueel Visueel

    De kleur is uitnodigend, met een strogele tint en gouden reflecties wanneer het licht erop schijnt.

  • Aan de neus Aan de neus

    Het boeket is een uitbarsting van fruitige aroma's: citrusnoten zweven rond exotische tonen van ananas en banaan, vermengd met een vleugje vanille en mineraliteit.

  • In de mond In de mond

    In de mond vind je duidelijk de verwachte fruitige sensaties, mooi in balans tussen frisheid en mineraliteit. De aanhoudende afdronk heeft hints van hazelnoot. Een Malvasia Bianca met een hoofdletter M!

Voedsel / en wijncombinaties

  • Begeleiding Wit vlees Begeleiding - Wit vlees
  • Begeleiding Schaal- en schelpdieren Begeleiding - Schaal- en schelpdieren
  • Begeleiding Vis Begeleiding - Vis

Zijn aroma's passen goed bij gerechten op basis van vis en zeevruchten. Ook wit vlees kan een goede keuze zijn.

Idee voor een gerecht: Een "Land en Zee" salade (kippendijen, garnalen, gratin van mosselen en rauwkost).

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Accessoires

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen