Liquore con Fragoline e Grappa Zia Mina - Italiaanse aardbeienlikeur met grappa (Piemonte) 75cl

  • Liquore al Fragoline con grappa Zia Mina

  • Jaar van productie

    • Niet jaargeduid.

  • Alcoholpercentage

    • 30%

  • Inhoud

    • 70cl

17,10 € incl. btw

20,69 € incl. btw

  • Begeleiding Nagerechten of desserts Begeleiding - Nagerechten of desserts
  • Begeleiding Digestief Begeleiding - Digestief
In winkelwagen

Er is nog maar 1 artikel op voorraad

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Francoli

Het is tussen moderne technologieën en traditionele waarden dat de familie Francoli de Liquore con Fragoline e Grappa produceert. Deze Italiaanse aardbeienlikeur is een oproep om de smaak van vroeger te proeven na een familiale maaltijd.

  • Soort Soort

    • Likeur

  • Regio Regio

    • Piemonte

  • Druivensoort Druivensoort

    • Pièmont druiven

  • Serveertemperatuur Serveertemperatuur

    • 8°-18°

Meer informatie

De oorsprong en de productie van Liquore con Fragoline e Grappa Zia Mina

In 1875 verliet de familie Francoli hun geboorteplaats Valchiavenna in Lombardije om een distilleerderij op te richten in Ghemme, Piemonte. Sindsdien zet de familie de traditionele waarden voort en hanteert ze een ecologische aanpak: Francoli is de eerste Italiaanse distilleerderij met "nul impact", en bezit een deel van het regenwoud in Costa Rica en in het Tessin-park. Hun lijn van grappa-likeuren draagt de naam van de zus van de vijf oprichters, Tante Mina: de recepten van Zia Mina weerspiegelen de eenvoudige geneugten van vroeger.

De likeur wordt verkregen door het distilleren van verse druivenschillen van inheemse Piëmontese druivensoorten die op de heuvels van Novaresi groeien. Om Liquore con Fragoline te maken, wordt het gedestilleerde destillaat vermengd met alcohol en een infusie van wilde aardbeien, met toevoeging van fruit in de fles. De recepten van Tante Mina benadrukken het belang van grappa in een likeur: het geeft ze unieke aroma's en kenmerken. Op de fles die een eerbetoon is aan Zia Mina staat een van haar spreekwoorden: "De beste aardbeien verbergen zich onder de bladeren. Bij het plukken, wees voorzichtig om geen egel te wekken!".

Proeverij

  • Visueel Visueel

    De kleur is helder rood, als een rijpe aardbei, met enkele opgeschorte vruchten.

  • Aan de neus Aan de neus

    Het boeket is sterk fruitig, met intense en aanhoudende tonen van aardbei.

  • In de mond In de mond

    In de mond is de smaak zoet en zeer fruitig, met een merkbare toets van grappa. Een likeur met de smaken van grootmoeders jam, maar dan met 30% alcohol...

Voedsel / en wijncombinaties

  • Begeleiding Nagerechten of desserts Begeleiding - Nagerechten of desserts
  • Begeleiding Digestief Begeleiding - Digestief

De likeur van Zia Mina wordt genoten als aperitief met bubbels, als dessert met een bolletje sorbetijs of als digestief na een stevige maaltijd.

Proeftip: Schenk in een tulpvormig glas en voeg verse aardbeien toe.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Accessoires

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen