Pinot nero - Italiaanse rode wijn (Piemonte)
-
- Stille wijn
-
- 10-15 jaar
-
Kleur
- Rood
-
Druivensoorten
- Pinot nero 100%
-
Regio
- Piemonte
-
Appellatie
- Piemonte Pinot Nero IGT
-
Rijping op vat
- 15 mois
-
Serveertemperatuur
- 19°
2FER26/23
- Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
- Deskundig advies
- Betaling 100% veilige
- Wijnkelder in Mons
Valmanella Piemonte Pinot Nero onthult een elegante en delicate kant van Piemonte. Deze Italiaanse rode wijn, gemaakt van 100% Pinot Nero, is afkomstig van een jonge wijngaard met zuidoostelijke ligging, aangeplant op de lagere heuvels van het domein. De rijping van 15 maanden in tonneaux, grotere houten vaten, geeft de wijn meer reliëf, soepelheid en diepgang. Met toetsen van rood fruit, viooltjes, kruidige nuances en een subtiele houttoets verleidt hij door zijn volle mondgevoel, zijn aanwezige maar versmolten tannines en zijn verfijnde stijl. Een rode wijn om te ontdekken voor zijn Italiaanse gratie.
-
Kleur
- Rood
-
Druivensoorten
- Pinot nero 100%
-
Regio
- Piemonte
-
Appellatie
- Piemonte Pinot Nero IGT
-
Rijping op vat
- 15 mois
-
Serveertemperatuur
- 19°
Proeverij
-
Visueel
La robe présente l’élégance typique d’un Pinot Nero, avec une intensité mesurée et un éclat délicat. Elle annonce un vin rouge fin, plus orienté vers la subtilité et la précision que vers la concentration excessive.
-
Aan de neus
Le nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges, puis évolue vers des nuances herbacées et florales, notamment la violette. L’élevage en tonneaux apporte des touches tertiaires discrètes, légèrement boisées, qui enrichissent le bouquet sans dominer l’expression du cépage.
-
In de mond
En bouche, ce vin rouge italien se montre ample, avec une structure bien présente. Les tanins sont perceptibles, mais assouplis par l’élevage sous bois, ce qui apporte une sensation plus ronde et harmonieuse. L’ensemble offre un bel équilibre entre fraîcheur, matière, finesse aromatique et profondeur, avec une finale élégante et persistante.
Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Rood vlees
-
Wit vlees
-
Kalfsvlees
Deze Pinot Nero uit Piemonte past uitstekend bij geroosterd gevogelte, wit vlees in saus, kalfsvlees, champignons, romige risotto’s, fijne charcuterie of gerijpte kazen met een zachte textuur. Dankzij zijn elegante structuur en tannines die door de rijping zachter zijn geworden, komt deze Italiaanse rode wijn ook mooi tot zijn recht bij een verfijnde Italiaanse keuken, zonder te krachtige gerechten die zijn finesse zouden overheersen.
Meer info
Valmanella Piemonte Pinot Nero is een Italiaanse rode wijn uit Piemonte, een regio die bekendstaat om haar grote karaktervolle wijnen, maar ook om haar vermogen om delicatere druivenrassen mooi tot uiting te brengen wanneer ze met precisie worden geteeld. Hier vindt de Pinot Nero zijn expressie in een jonge wijngaard, aangeplant op de lagere heuvels van het domein, op ongeveer 150 meter hoogte.
Deze wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Nero, een druivenras dat bekendstaat om zijn finesse, aromatische elegantie en vermogen om de plaats waar het groeit op subtiele wijze te weerspiegelen. De zuidoostelijke ligging bevordert een geleidelijke rijping, terwijl de kalk- en mergelrijke bodem, verrijkt met leem en zand, bijdraagt aan het evenwicht tussen frisheid, structuur en fruitige expressie.
De vinificatie wordt vervolledigd met een rijping van 15 maanden in tonneaux van 500 liter. Deze grotere houten vaten geven de wijn extra diepgang, zonder de natuurlijke delicatesse van de druif te overheersen. Het hout ondersteunt de wijn op een beheerste manier: het verzacht de tannines, verrijkt de textuur en brengt complexere nuances, terwijl de toetsen van rood fruit, viooltjes en fijne kruiden mooi tot uiting blijven komen.
Als nieuwste wijn van het huis onderscheidt Valmanella Piemonte Pinot Nero zich door zijn verfijnde profiel: soepel, expressief en gestructureerd tegelijk. Het is een rode wijn uit Piemonte die liefhebbers van elegante rode wijnen zal aanspreken, minder krachtig dan sommige grote Piemontese klassiekers, maar met een mooie persoonlijkheid en een echte aanwezigheid in de mond.
Recensies
U moet inloggen om een reactie te geven
Andere wijnen van deze producent
-
I Suôri Barbera d'Asti - Italiaanse rode wijn (Piemonte)
11,99 €Wijn/spijs combinaties
-
Rood vlees
-
Pizza's
-
Pasta
Deze Pinot Nero uit Piemonte past uitstekend bij geroosterd gevogelte, wit vlees in saus, kalfsvlees, champignons, romige risotto’s, fijne charcuterie of gerijpte kazen met een zachte textuur. Dankzij zijn elegante structuur en tannines die door de rijping zachter zijn geworden, komt deze Italiaanse rode wijn ook mooi tot zijn recht bij een verfijnde Italiaanse keuken, zonder te krachtige gerechten die zijn finesse zouden overheersen.
Intens -
Rood vlees
-
Nobbio Barbera d'Asti - Italiaanse rode wijn (Piemonte)
15,52 €Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Wild
-
Wit vlees
-
Kalfsvlees
Deze Pinot Nero uit Piemonte past uitstekend bij geroosterd gevogelte, wit vlees in saus, kalfsvlees, champignons, romige risotto’s, fijne charcuterie of gerijpte kazen met een zachte textuur. Dankzij zijn elegante structuur en tannines die door de rijping zachter zijn geworden, komt deze Italiaanse rode wijn ook mooi tot zijn recht bij een verfijnde Italiaanse keuken, zonder te krachtige gerechten die zijn finesse zouden overheersen.
AanhoudendFamiliedomein -
Kazen
-
Bisavolo Barbera d'Asti Superiore - Italiaanse rode wijn (Piemonte)
20,39 €Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Rood vlees
-
Wild
Deze Pinot Nero uit Piemonte past uitstekend bij geroosterd gevogelte, wit vlees in saus, kalfsvlees, champignons, romige risotto’s, fijne charcuterie of gerijpte kazen met een zachte textuur. Dankzij zijn elegante structuur en tannines die door de rijping zachter zijn geworden, komt deze Italiaanse rode wijn ook mooi tot zijn recht bij een verfijnde Italiaanse keuken, zonder te krachtige gerechten die zijn finesse zouden overheersen.
Intens -
Kazen
-
Chardonnay Piemonte – Italiaanse witte wijn (Piémont)
13,79 €Wijn/spijs combinaties
-
Wit vlees
-
Schaal- en schelpdieren
-
Vis
Deze Pinot Nero uit Piemonte past uitstekend bij geroosterd gevogelte, wit vlees in saus, kalfsvlees, champignons, romige risotto’s, fijne charcuterie of gerijpte kazen met een zachte textuur. Dankzij zijn elegante structuur en tannines die door de rijping zachter zijn geworden, komt deze Italiaanse rode wijn ook mooi tot zijn recht bij een verfijnde Italiaanse keuken, zonder te krachtige gerechten die zijn finesse zouden overheersen.
Beperkte productie -
Wit vlees
-
Grixa Monferato - Italiaanse rode wijn (Piemonte)
21,15 €Wijn/spijs combinaties
-
Rood vlees
-
Wild
-
Pasta
-
Lamsvlees
Deze Pinot Nero uit Piemonte past uitstekend bij geroosterd gevogelte, wit vlees in saus, kalfsvlees, champignons, romige risotto’s, fijne charcuterie of gerijpte kazen met een zachte textuur. Dankzij zijn elegante structuur en tannines die door de rijping zachter zijn geworden, komt deze Italiaanse rode wijn ook mooi tot zijn recht bij een verfijnde Italiaanse keuken, zonder te krachtige gerechten die zijn finesse zouden overheersen.
-
Rood vlees
-
Liberta Nizza - Italiaanse rode wijn (Piëmont)
34,70 €Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Rood vlees
-
Wild
-
Wit vlees
Deze Pinot Nero uit Piemonte past uitstekend bij geroosterd gevogelte, wit vlees in saus, kalfsvlees, champignons, romige risotto’s, fijne charcuterie of gerijpte kazen met een zachte textuur. Dankzij zijn elegante structuur en tannines die door de rijping zachter zijn geworden, komt deze Italiaanse rode wijn ook mooi tot zijn recht bij een verfijnde Italiaanse keuken, zonder te krachtige gerechten die zijn finesse zouden overheersen.
Prijzen
-
Gambero Rosso - Due bicchieri
Krachtig -
Kazen