Bisavolo Barbera d'Asti Superiore 2022 - Italiaanse rode wijn (Piemonte)

    • 2022
    • 16%
    • 75cl
    • Stille wijn
    • 10-15ans
  • Bisavolo - Barbera d'Asti Superiore

  • Kleur

    • Rood

  • Druivensoorten

    • Barbera 100%

  • Regio

    • Piemonte

  • Appellatie

    • Barbera d’Asti Superiore DOCG

  • Rijping op vat

    • 12 maanden

  • Serveertemperatuur

    • 18°

Nu beschikbaar

20,39 € incl. btw

  • -10 % uit van 6 producten gekocht
Vlag van België

Voor België, nog maar 190,00 € om gratis verzending te krijgen

{l s=

Voor Frankrijk, klik hier om de verzendtarieven te bekijken

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Roberto Ferraris

Deze Barbera d’Asti Superiore DOCG, afkomstig uit de regio Asti, eert Giovanni Ferraris (1865), een gepassioneerde pionier die enkel de beste trossen selecteerde voor zijn privékelder. De Bisavolo charmeert met een volle, ronde en smakelijke aanzet, gevolgd door een mooie lange afdronk. De finale is zowel fruitig als kruidig en onthult de ziel van de Piemontees Italiaanse rode wijnen. Een krachtig eerbetoon aan de wortels en elegantie van de Barbera-druif.

  • Kleur

    • Rood

  • Druivensoorten

    • Barbera 100%

  • Regio

    • Piemonte

  • Appellatie

    • Barbera d’Asti Superiore DOCG

  • Rijping op vat

    • 12 maanden

  • Serveertemperatuur

    • 18°

Profiel van de wijn

Licht

(+ d'infos)

Krachtig
Zoet

(+ d'infos)

Zuur
Droog

(+ d'infos)

Rijk
Soepel

(+ d'infos)

Tanninerijk

Proeverij

  • Visueel Visueel

    De kleur is donker robijn, bijna zwart.

  • Aan de neus Aan de neus

    In de neus onthult het aroma's van rijpe rode vruchten (zwarte bessen, frambozen), zoethout en vanille.

  • In de mond In de mond

    In de mond is het een volle en ronde wijn, met een mooie lengte. Hij heeft een smakelijke en kruidige afdronk.

Wijn/spijs combinaties

  • Kazen Begeleiding - Kazen
  • Rood vlees Begeleiding - Rood vlees
  • Wild Begeleiding - Wild

De Bisavolo past goed bij vleesgerechten, vooral rood vlees, evenals harde kazen en krachtige sauzen. Deze Barbera is ook geschikt om op zichzelf te drinken als een "meditatiewijn".

Meer info

Beschrijving van Bisavolo Barbera d' Asti Superiore DOCG

De Bisavolo Barbera d'Asti Superiore DOCG, van het huis Roberto Ferraris, is het resultaat van een strenge selectie in de wijngaarden van Agliano Terme. Deze wijngaarden, 40-45 jaar oud, zijn de zonnigste van het bedrijf en liggen op het zuiden, zuidoosten of zuidwesten. De bodem is kalkhoudend met voornamelijk leem, zand en klei.

Deze wijn wordt gemaakt van de beste druiventrossen van 100% Barbera, die in augustus worden geselecteerd, wanneer de druiven beginnen te verkleuren. Ongeveer 30 tot 50% van de trossen wordt verwijderd (afhankelijk van het jaar), waarbij de verste van de wijnstok worden gekozen. Dit vermindert de concurrentie tussen de druiventrossen en geeft meer voedingsstoffen aan de overgebleven trossen.

De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde stalen tanks gedurende 15 dagen, waarna de wijn na enkele maanden wordt overgebracht naar Franse eikenhouten vaten van 500 liter (tonneaux) en minimaal 12 maanden rijpt.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Andere wijnen van deze producent

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen