Animo – Zoete Italiaanse wijn (Friuli)

    • 13%
    • 50cl
    • Dessertwijn
    • 15-20 jaar
  • Animo - vin doux italien (Frioul)

  • Kleur

    • Wit

  • Druivensoorten

    • Cépage autochtone blanc

  • Regio

    • Friuli-Venezia Giulia

  • Rijping op vat

    • 18-24 maanden

  • Serveertemperatuur

    • 10°- 12°

Nu beschikbaar

57,51 € incl. btw

Vlag van België

Voor België, nog maar 190,00 € om gratis verzending te krijgen

{l s=

Voor Frankrijk, klik hier om de verzendtarieven te bekijken

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Le Monde

Ontdek een uitzonderlijke witte wijn uit het hart van Friuli, gemaakt van inheemse witte druiven die met de hand geoogst en natuurlijk gedroogd worden om hun aromatische rijkdom te concentreren. Met zijn heldere gouden kleur onthult hij een weelderig bouquet van kastanjehoning, gedroogd fruit en gekonfijte abrikozen. In de mond verenigt hij op meesterlijke wijze zachtheid en frisheid, wat hem tot een elegante en levendige meditatiewijn maakt — ideaal om te delen tijdens uw meest waardevolle momenten.

  • Kleur

    • Wit

  • Druivensoorten

    • Cépage autochtone blanc

  • Regio

    • Friuli-Venezia Giulia

  • Rijping op vat

    • 18-24 maanden

  • Serveertemperatuur

    • 10°- 12°

Profiel van de wijn

Licht

(+ d'infos)

Krachtig
Zoet

(+ d'infos)

Zuur
Droog

(+ d'infos)

Rijk

Proeverij

  • Visueel Visueel

    Robe jaune doré brillante, évoquant la lumière du soleil frioulan.

  • Aan de neus Aan de neus

    Bouquet envoûtant de miel de châtaignier, fruits secs, abricot confit, figue et noix, d’une intensité remarquable.

  • In de mond In de mond

    En bouche, il se montre harmonieux, suave sans lourdeur, avec une longue persistance soutenue par une fraîcheur minérale. Des notes de miel, fruits confits et fruits mûrs s’expriment avec élégance jusqu’à une finale délicatement saline.

Wijn/spijs combinaties

  • Kazen Begeleiding - Kazen
  • Nagerechten of desserts Begeleiding - Nagerechten of desserts

Subliem bij traditionele Friuliaanse desserts, maar ook een uitstekende keuze bij blauwschimmelkazen vergezeld van fruitconfituur of gelei. Eveneens heerlijk als meditatiewijn, puur gedronken, om volop te genieten van zijn diepte en complexiteit.

Meer info

Een schat uit Friuli

Geboren op de vruchtbare heuvels van Friuli Venezia Giulia, weerspiegelt deze wijn de meesterschap van de lokale wijnmakers in de kunst van natuurlijke passerillage – het drogen van druiven om hun aroma’s te concentreren. De witte druiven, afkomstig van wijnstokken die groeien op klei-kalkrijke bodems vol micro-elementen, profiteren van een gematigd en winderig klimaat dat zorgt voor een langzame rijping, essentieel voor de ontwikkeling van complexe aroma’s en een natuurlijke suikerconcentratie.

Oogst en vinificatie

De trossen worden in september met de hand geoogst in kleine kistjes en vervolgens enkele weken natuurlijk gedroogd, volgens een eeuwenoude methode. Na een zorgvuldige selectie worden de druiven ontsteeld en zacht geperst met een verticale houten pers. De gisting en rijping gebeuren in kleine houten vaten van verschillende soorten hout en duren 18 tot 24 maanden, waardoor de wijn een rijke en evenwichtige aromatische complexiteit ontwikkelt.

Karakter en bewaarpotentieel

Verpakt in een 0,50 cl-fles, toont deze gouden wijn een bewaarpotentieel van 15 tot 20 jaar. Ondanks zijn zoetheid behoudt hij een minerale spanning en een ziltige frisheid die de zoete smaken perfect in balans brengen. Een wijn om te overdenken, die men langzaam proeft om al zijn diepte te ervaren.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Andere wijnen van deze producent

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen