Rosato della Casa 2022 - Italiaanse roséwijn (Veneto) 75cl

Jaar van productie
- 2022
Alcoholpercentage
- 11,5%
Bewaarpotentieel
- 2 jaar
Inhoud
- 75cl

6,73 € incl. btw

Schrijf uw recensie

Begeleiding Kazen
Begeleiding Wit vlees
Begeleiding Vis

In winkelwagen

Nu beschikbaar

-10 % uit van 6 producten gekocht

Voeg toe aan de lijst

Professioneel in Italiaanse wijnen
Deskundig advies
Betaling 100% veilige
Wijnkelder in Mons

Campagnola

Geproduceerd door het huis Campagnola in het hart van de provincie Verona in Veneto, is de Rosato Della Casa een droge en frisse rosé die smaakt als een aperitief onder vrienden in de Italiaanse zon.

Soort
- Stille wijn
Kleur
- Rosé
Regio
- Veneto
Druivensoort
- Corvina
- Merlot
- Molinara
- Rondinella
Appellatie
- Veneto IGT
Rijping op vat
- Nee
Serveertemperatuur
- 8° - 10°

Meer informatie

Herkomst en vinificatie van Rosato della Casa

De wijngaarden waaruit deze Italiaanse wijn afkomstig is, liggen in de Marano di Valpolicella-vallei. Rosato della Casa is samengesteld uit vier druivensoorten die in Veneto worden verbouwd: Corvina, Rondinella, Molinara en Merlot. Deze variëteiten groeien in een kalkrijke kleigrond en profiteren van de koelte die wordt gegenereerd door de heuvels van Verona. Het is een wijn die de aanduiding VDT (Vino da Tavola) draagt, wat betekent dat het in de categorie tafelwijnen valt.

Traditie en moderniteit komen samen om deze Italiaanse wijn te produceren. De familie Campagnola beschrijft de vinificatie als "een emotionele reis tussen de wijngaarden en de fles". De druiven worden rijp en met de hand geoogst. Ze worden vervolgens zorgvuldig geselecteerd en zacht geperst. De vinificatie volgt de traditionele methode voor roséwijnen: de alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 15/16°C. Ten slotte wordt de rosé gebotteld en op de markt gebracht.

Profiel van de wijn

Licht	(+ d'infos)	Krachtig
Zoet	(+ d'infos)	Zuur
Droog	(+ d'infos)	Rijk

Proeverij

Visueel

De lichtroze kleur van deze wijn doet denken aan die van Provençaalse wijnen.
Aan de neus

In de neus is het boeket fris, delicaat en fruitig.
In de mond

In de mond is de rosé droog maar harmonieus en elegant. De aanhoudende afdronk is licht levendig en zeer verfrissend.