Le Bine Soave 2024 - Italiaanse witte wijn (Veneto)
-
- 2024
-
- 13%
-
- 75cl
-
- Stille wijn
-
Kleur
- Wit
-
Druivensoorten
- Garganega 70%, Trebbiano di Soave 30%
-
Regio
- Veneto
-
Appellatie
- Soave Classico DOC
-
Rijping op vat
- Nee
-
Serveertemperatuur
- 8° - 10°
Nu beschikbaar
- Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
- Deskundig advies
- Betaling 100% veilige
- Wijnkelder in Mons
Deze Italiaanse witte wijn wordt geproduceerd door het huis Campagnola in de provincie Verona. Als u houdt van droge, fruitige en harmonieuze witte wijn, dan is de Soave "Le Bine" een echte en uitzonderlijke vertegenwoordiging van het Venetiaanse terroir en is hij perfect voor u.
-
Kleur
- Wit
-
Druivensoorten
- Garganega 70%, Trebbiano di Soave 30%
-
Regio
- Veneto
-
Appellatie
- Soave Classico DOC
-
Rijping op vat
- Nee
-
Serveertemperatuur
- 8° - 10°
Profiel van de wijn
Licht | Krachtig | |
Zoet | Zuur | |
Droog | Rijk |
Proeverij
-
Visueel
De kleur is aantrekkelijk, strogeel van kleur, met lichte groene tinten die intenser worden naarmate de tijd verstrijkt in het glas.
-
Aan de neus
De neus is intens, fris en subtiel fruitig, met florale tonen van kamille en hints van wit fruit.
-
In de mond
Bij het proeven is de wijn droog en harmonieus, met een kenmerkende amandelachtige nasmaak. De witte fruittonen die in het boeket werden opgemerkt, verschijnen, gevolgd door een lange minerale afdronk.
Wijn/spijs combinaties
-
Vegetarische gerechten
-
Vis
De aroma's van deze Italiaanse witte wijn passen perfect bij visgerechten of vegetarische gerechten. Je kunt er ook gewoon van genieten als aperitief.
Ideaal gerecht: bruschetta met tomaat, paprika en basilicum.
Meer info
Herkomst en vinificatie van "Le Bine" Soave
Deze wijn komt uit de heuvelachtige wijngaarden in het hart van de Monte Foscarino wijngaarden. Dankzij zijn geografische ligging is deze Veronese wijn geclassificeerd als Soave Classico DOC: dit wijngebied ten oosten van Verona ondergaat strenge controles en tests om de herkomst en kwaliteit van de wijnen te waarborgen. De Soave "Le Bine" wordt gemaakt van een blend van twee Venetiaanse druivensoorten, geteeld in een bodem van vulkanische oorsprong: 70% Garganega en 30% Trebbiano di Soave.
De druiven worden met de hand geoogst, uitsluitend wanneer ze rijp zijn. Ze worden zorgvuldig geselecteerd en geperst. Om de aromatische eigenschappen van de Garganega-druif voorzichtig te extraheren, ondergaan de druiven een korte koude maceratie. Na decanteren bij 15/16°C fermenteert en macereert het sap in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Na het bottelen rijpt de wijn nog 3 maanden voordat hij op de markt wordt gebracht.
Recensies
U moet inloggen om een reactie te geven
Andere wijnen van deze producent
-
Chardonnay Veneto - Italiaanse witte wijn (Veneto)
7,99 €Wijn/spijs combinaties
-
Wit vlees
-
Vegetarische gerechten
-
Vis
-
Wit vlees
-
Piuma Ripasso Della Valpolicella Superiore 2022 - Italiaanse rode wijn (Veneto)
13,98 €Wijn/spijs combinaties
-
Rood vlees
-
Wild
-
Pasta
-
Vleeswaren
Prijzen
-
Gambero Rosso - Due bicchieri
-
James Suckling - 93 points
-
Luca Maroni - 94 points
-
Rood vlees
-
Missoj Valpolicella Superiore Ripasso 2021 - Italiaanse rode wijn (Veneto)
18,13 €Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Rood vlees
-
Wild
Prijzen
-
Gambero Rosso - Due bicchieri - Rouge
-
James Suckling - 91 points
-
Luca Maroni - 94 points
-
Kazen
-
Amarone della Valpolicella BIO 2018 - Italiaanse rode wijn (Veneto)
32,36 €Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Rood vlees
-
Wild
-
Kazen