Professioneel in Italiaanse wijnen
100% veilige betaling
Snelle levering in België 
Meer dan 45 jaar familiale passie
Rechtstreekse selectie van de beste Italiaanse producenten
Geschenkdozen, klaar om te schenken
Exclusieve evenementen & degustaties
Nabij en vlot bereikbare klantendienst
Ecologische NAKPACK-verpakkingen
Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Subtotaal van uw winkelwagen (1 item)
:
Cáralis Brut Rosé - Italiaanse mousserende wijn (Sardinië)
-
- Niet jaargeduid.
-
- 12%
-
- 75cl
-
- Mousserende wijn
-
- 3-4 jaar
-
Kleur
- Rosé
-
Druivensoorten
- Monica 100 %
-
Regio
- Sardinië
-
Rijping op vat
- Nee
-
Serveertemperatuur
- 10°- 12°
Nu beschikbaar
16,92 € incl. btw
Schrijf uw recensie
13DOL31
- Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
- Deskundig advies
- Betaling 100% veilige
- Wijnkelder in Mons
De Cáralis Brut Rosé van Dolianova zet meteen de toon voor een geslaagd aperitief, met zijn fijne bubbels, heldere frisheid en mediterrane charme. Deze Italiaanse rosé schuimwijn uit Sardinië, gemaakt van de Monica-druif, onthult een delicate, fruitige, minerale en levendige stijl. Zijn zachte kleur, mooie lengte en toegankelijke maar verfijnde karakter maken hem tot een ideale keuze voor wie op zoek is naar een elegante, originele en karaktervolle rosé spumante.
-
Kleur
- Rosé
-
Druivensoorten
- Monica 100 %
-
Regio
- Sardinië
-
Rijping op vat
- Nee
-
Serveertemperatuur
- 10°- 12°
Profiel van de wijn
| Licht | Krachtig | |
| Zoet | Zuur | |
| Droog | Rijk |
Proeverij
-
Visueel
De kleur toont een delicate, lichte en verleidelijke bleekroze tint, die meteen de elegantie van deze rosé spumante uit Sardinië onderstreept.
-
Aan de neus
De neus onthult fijne en delicate toetsen van rood fruit, gedragen door een subtiele en elegante mediterrane expressie.
-
In de mond
In de mond is deze wijn fris, mineraal en harmonieus, met een mooie structuur en een aangename lengte. Het geheel blijft soepel, zuiver en bijzonder prettig om te drinken.
Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Schaal- en schelpdieren
-
Vleeswaren
De Cáralis Brut Rosé is perfect als aperitief. Deze Italiaanse rosé schuimwijn past uitstekend bij zeevruchten, schelpdieren, bepaalde kazen en fijne charcuterie. Hij komt ook heel mooi tot zijn recht op een royaal zomers deelbord om samen van te genieten.
Meer info
Dolianova, een historische naam in de Sardijnse wijnwereld
De naam Dolianova is al jarenlang verbonden met kwaliteitswijnen uit Sardinië. Het huis werd opgericht in 1949 en maakt deel uit van een regio waar wijnbouw al meer dan duizend jaar verankerd is. Met de Cáralis Brut Rosé zet Dolianova die expertise in de kijker met een elegante, precieze mousserende wijn uit Sardinië, diep geworteld in zijn herkomst.
Een Sardijns terroir dat ideaal is voor rosé spumante
Deze Italiaanse mousserende roséwijn komt uit de omgeving van het domein, op middelzware bodems van klei- en kalksteen van miocene oorsprong. De wijnstokken profiteren van glooiende hellingen op gemiddelde hoogte en van een halfdroog klimaat, bijzonder gunstig voor de concentratie van de druiven en de natuurlijke frisheid van de wijn. Dat mediterrane kader geeft de Cáralis Brut Rosé een harmonieuze, heldere en zuivere uitstraling.
De Charmat-methode in dienst van frisheid
Deze Brut Rosé uit Sardinië wordt gemaakt volgens de Charmat-methode en is afkomstig van 100% Monica. Deze inheemse rode druivensoort, die sterk aanwezig is op het eiland, zorgt hier voor een delicate en originele expressie, met fijn fruit, een mooie frisheid en een zeer aantrekkelijke mediterrane toets. De tweede gisting in tank helpt om het aromatische karakter, de finesse en de levendige stijl van de wijn optimaal te bewaren.
De stijl van Cáralis Brut Rosé
De Cáralis Brut Rosé valt op door zijn frisse, minerale en subtiel fruitige profiel. De structuur is aangenaam, de afdronk mooi aanwezig, en zijn evenwicht maakt hem tot een uitstekende Italiaanse mousserende roséwijn voor het aperitief of bij eenvoudige, smaakvolle gerechten. Het is een rosécuvée met veel souplesse en precisie, die onmiddellijke charme koppelt aan discrete elegantie.
Recensies
U moet inloggen om een reactie te geven
Andere wijnen van deze producent
-
![Prendas Vermentino - Italiaanse witte wijn (Sardinië)]( "Prendas Vermentino - Italiaanse witte wijn (Sardinië)")
Prendas Vermentino - Italiaanse witte wijn (Sardinië)
11,99 €Wijn/spijs combinaties
-
Schaal- en schelpdieren
-
Aziatische gerechten
-
Vis
De Cáralis Brut Rosé is perfect als aperitief. Deze Italiaanse rosé schuimwijn past uitstekend bij zeevruchten, schelpdieren, bepaalde kazen en fijne charcuterie. Hij komt ook heel mooi tot zijn recht op een royaal zomers deelbord om samen van te genieten.
-
Schaal- en schelpdieren
-
![Rosada – Italiaanse roséwijn (Sardinië)]( "Rosada – Italiaanse roséwijn (Sardinië)")
Rosada – Italiaanse roséwijn (Sardinië)
11,33 €Wijn/spijs combinaties
-
Wit vlees
-
Risotto's
-
Vleeswaren
De Cáralis Brut Rosé is perfect als aperitief. Deze Italiaanse rosé schuimwijn past uitstekend bij zeevruchten, schelpdieren, bepaalde kazen en fijne charcuterie. Hij komt ook heel mooi tot zijn recht op een royaal zomers deelbord om samen van te genieten.
Prijzen
-
Concours Mondial Bruxelles - International Competition
Bloemig -
Wit vlees
-
![Montesicci - Italiaanse witte wijn (Sardinië)]( "Montesicci - Italiaanse witte wijn (Sardinië)")
Montesicci - Italiaanse witte wijn (Sardinië)
14,99 €Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Schaal- en schelpdieren
-
Vis
De Cáralis Brut Rosé is perfect als aperitief. Deze Italiaanse rosé schuimwijn past uitstekend bij zeevruchten, schelpdieren, bepaalde kazen en fijne charcuterie. Hij komt ook heel mooi tot zijn recht op een royaal zomers deelbord om samen van te genieten.
-
Kazen
-
![Blasio Cannonau Riserva - Italiaanse rode wijn (Sardinië)]( "Blasio Cannonau Riserva - Italiaanse rode wijn (Sardinië)")
Blasio Cannonau Riserva - Italiaanse rode wijn (Sardinië)
18,27 €Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Rood vlees
-
Wild
De Cáralis Brut Rosé is perfect als aperitief. Deze Italiaanse rosé schuimwijn past uitstekend bij zeevruchten, schelpdieren, bepaalde kazen en fijne charcuterie. Hij komt ook heel mooi tot zijn recht op een royaal zomers deelbord om samen van te genieten.
-
Kazen
-
![Terresicci - Italiaanse rode wijn (Sardinië)]( "Terresicci - Italiaanse rode wijn (Sardinië)")
Terresicci - Italiaanse rode wijn (Sardinië)
28,22 €Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Rood vlees
-
Wild
De Cáralis Brut Rosé is perfect als aperitief. Deze Italiaanse rosé schuimwijn past uitstekend bij zeevruchten, schelpdieren, bepaalde kazen en fijne charcuterie. Hij komt ook heel mooi tot zijn recht op een royaal zomers deelbord om samen van te genieten.
-
Kazen
-
![Jù - Italiaanse rode wijn (Sardinië)]( "Jù - Italiaanse rode wijn (Sardinië)")
Jù - Italiaanse rode wijn (Sardinië)
49,89 €Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Rood vlees
De Cáralis Brut Rosé is perfect als aperitief. Deze Italiaanse rosé schuimwijn past uitstekend bij zeevruchten, schelpdieren, bepaalde kazen en fijne charcuterie. Hij komt ook heel mooi tot zijn recht op een royaal zomers deelbord om samen van te genieten.
-
Kazen
-
![Cáralis Brut Chardonnay - Italiaanse mousserende wijn (Sardinië)]( "Cáralis Brut Chardonnay - Italiaanse mousserende wijn (Sardinië)")
Cáralis Brut Chardonnay - Italiaanse mousserende wijn (Sardinië)
16,92 €Wijn/spijs combinaties
-
Schaal- en schelpdieren
-
Vis
De Cáralis Brut Rosé is perfect als aperitief. Deze Italiaanse rosé schuimwijn past uitstekend bij zeevruchten, schelpdieren, bepaalde kazen en fijne charcuterie. Hij komt ook heel mooi tot zijn recht op een royaal zomers deelbord om samen van te genieten.
-
Schaal- en schelpdieren