Amaro Quintessentia - Italiaanse digestieve likeur (Friuli)

    • 35%
    • 70cl
    • Likeur
  • Amaro Quintessentia

  • Regio

    • Friuli-Venezia Giulia

  • Rijping op vat

    • 12 maanden

  • Serveertemperatuur

    • 18°-20° of koel

Nu beschikbaar

30,06 € incl. btw

30,06 € per

70cl

  • -10 % uit van 6 producten gekocht
Vlag van België

Voor België, nog maar 190,00 € om gratis verzending te krijgen

{l s=

Voor Frankrijk, klik hier om de verzendtarieven te bekijken

1NON081

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Nonino

Het resultaat van bijna 60 jaar passie, de Amaro Quintessentia is een Italiaanse likeur met een uitzonderlijke aromatische intensiteit. Deze fluwelige digestief charmeert met zijn perfecte balans tussen bitterheid, warmte en kruidige frisheid. In de mond komen toetsen van zoethout, peper en geroosterde cacao samen in een zeldzame harmonie. Ideaal na het eten of als basis voor verfijnde cocktails.

  • Regio

    • Friuli-Venezia Giulia

  • Rijping op vat

    • 12 maanden

  • Serveertemperatuur

    • 18°-20° of koel

Proeverij

  • Visueel Visueel

    De kleur is helder en amberkleurig, wat wijst op een zachte warmte.

  • Aan de neus Aan de neus

    Het boeket is rijk en vol, met buitengewone aroma's van balsemachtige en aromatische kruiden, aangevuld met tonen van specerijen en citrusvruchten.

  • In de mond In de mond

    De smaak is evenwichtig en fluwelig. De harmonie tussen bitterheid en warmte is perfect. De aromatische frisheid en kruidige smaken worden vergezeld door tonen van peper en zoethout. Ook verschijnen subtiele tonen van geroosterde cacao.

Wijn/spijs combinaties

  • Nagerechten of desserts Begeleiding - Nagerechten of desserts
  • Cocktails Begeleiding - Cocktails
  • Digestief Begeleiding - Digestief

Deze likeur wordt na een maaltijd genoten als digestief, maar kan ook als aperitief met ijs worden geserveerd. Het is verrassend in warme of koude cocktails, bijvoorbeeld met een schijfje sinaasappel.

Smulidee: warme Nonino Punch cocktail.

Meer info

Herkomst en productie van Amaro Quintessentia

De Nonino-distilleerderij, gelegen in de regio Friuli-Venezia Giulia, werd opgericht in 1933 door Antonio Nonino, toen hij zijn passie voor artistieke alchemie wilde vervullen. Zijn eerste creatie was Amaro Carnia, een infusie op basis van grappa en Carnia-kruiden. In 1984 eert zijn erfgenamen deze traditie met een unieke en pure creatie, de ÙE Grappe Distillate, een brandewijn gemaakt van zeer verse druivenpulp. Drie jaar later besluiten ze deze druivenpulpdistillaat te laten rijpen in vaten van verschillende houtsoorten. En in 1992, na meerdere jaren van experimenten, werd de uitstekende Amaro Quintessentia geboren, verfijnd door een ÙE die een jaar in eiken vaten heeft doorgebracht.

De Nonino Amaro is dus afkomstig van een oude receptuur voor grappa-likeur. Het wordt verkregen door ambachtelijke distillatie in een koperen stoomketel, waarbij een concentratie van aromatische kruiden wordt geïnfuseerd met een deel van de ÙE-brandewijn die meer dan 12 maanden is gerijpt in vaten van Limousin en Nevers eikenhout. Na de distillatie volgen de filtratie- en bottelingsfasen voordat het product op de markt wordt gebracht.

100% végétal

Récompenses

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Andere wijnen van deze producent

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen
Page thumbnail

J'ai 18 ans ou plus

Vous devez être majeur pour avoir accès à ce site.

Avez-vous 18 ans ?