Fragolino rosso - sprankelende Italiaanse rode aromatische wijn (Piemonte) 75cl

Jaar van productie
- Niet jaargeduid.
Alcoholpercentage
- 7,5%
Bewaarpotentieel
- 2-3 jaar
Inhoud
- 75cl

5,16 € incl. btw

6,24 € incl. btw

Schrijf uw recensie

Begeleiding Nagerechten of desserts
Begeleiding Cocktails

In winkelwagen

Nu beschikbaar

Voeg toe aan de lijst

Professioneel in Italiaanse wijnen
Deskundig advies
Betaling 100% veilige
Wijnkelder in Mons

San Tiziano

Dit Italiaanse bruisende drankje wordt geproduceerd door Rinomata Tombacco, op het San Tiziano-landgoed in Veneto. Het is een gearomatiseerde aardbeien drank met een laag alcoholgehalte, ideaal om te genieten op een zomerse middag.

Soort
- Mousserende wijn
Kleur
- Rood
Regio
- Veneto
Druivensoort
- Fragola Nera
Rijping op vat
- Nee
Serveertemperatuur
- 6°- 8°

Meer informatie

Oorsprong en productie van de Fragolino Rosso

Met deze Venetiaanse mousserende wijn blijft het huis Tombacco trouw aan haar passie voor de vernieuwing van traditionele wijnen. Fragolino Rosso is de erfgenaam van een oude wijn die zeer gewaardeerd werd in Noord-Italië na de Tweede Wereldoorlog. Het is gebaseerd op een oud recept met fragola selvetica en Isabella druiven. De "moderne" versie, gecreëerd door het landgoed San Tiziano, is een halfzoete Italiaanse mousserende wijn op basis van rode wijn, zelf samengesteld uit een selectie van Italiaanse druivensoorten.

Aangezien de wijnbereiding van de oorspronkelijke wijn al eerder was uitgevoerd, wordt het productieproces vereenvoudigd: de gearomatiseerde drank is het smakelijke resultaat van een combinatie van verschillende ingrediënten: rode wijn, water, suiker, natuurlijke smaakstoffen en aardbeiensap. Een eenvoudig maar effectief recept dat een elegante en aangename mousserende wijn oplevert, geschikt voor elk moment van de dag.

Profiel van de wijn

Licht	(+ d'infos)	Krachtig
Zoet	(+ d'infos)	Zuur
Droog	(+ d'infos)	Rijk
Soepel	(+ d'infos)	Tanninerijk

Proeverij

Visueel

De kleur is intens rood, neigend naar violet. De bubbels zijn fijn.
Aan de neus

Het boeket is intens fruitig, fris en uitnodigend: de tonen van zoete aardbeien geven de indruk een romige rode vruchtentaart te ruiken.
In de mond

In de mond worden de sensaties bevestigd: de zoetheid is perfect in balans met de zuurgraad. De aardbeismaak zorgt voor een aanhoudende frisheid die uitnodigt tot een tweede slok.

Voedsel / en wijncombinaties

Begeleiding Nagerechten of desserts
Begeleiding Cocktails

Het is een gearomatiseerde drank die als aperitief wordt genoten of bij een dessert met rood fruit. Het is ook ideaal als ingrediënt in cocktails.

Idee voor een gerecht: aardbeientaart.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven