La Scala Rosso Piceno 2019 - Italiaanse rode wijn (Marche) 75cl

Jaar van productie
- 2019
Alcoholpercentage
- 12,5%
Bewaarpotentieel
- 3-5 jaar
Inhoud
- 75cl

5,62 € incl. btw

6,80 € incl. btw

Schrijf uw recensie

Begeleiding Kazen
Begeleiding Rood vlees
Begeleiding Pasta

In winkelwagen

Nu beschikbaar

Voeg toe aan de lijst

Professioneel in Italiaanse wijnen
Deskundig advies
Betaling 100% veilige
Wijnkelder in Mons

Campagnola

Italiaanse rode wijn geproduceerd regio Marche. Trotse vertegenwoordiger eeuwenoude wijngebied Rosso Piceno kalme, harmonieuze gedurfde rode wijn, smaakpapillen plezieren fruitige structuur.

Soort
- Stille wijn
Kleur
- Rood
Regio
- Marches
Druivensoort
- Montepulciano
- Sangiovese
Appellatie
- Rosso Piceno DOC
Rijping op vat
- Nee
Serveertemperatuur
- 18°

Meer informatie

Teelt en vinificatie van La Scala Rosso Piceno

De wijngaarden van het Castel Sole-landgoed bevinden zich in de provincies Ancona, Macerata en Ascoli Piceno. Dit wijngebied, dat teruggaat tot de Romeinse tijd, heeft de status van Piceno DOC (Denominazione di Origine Controllata). De Rosso Piceno is het resultaat van een blend van twee druivensoorten uit de Marken: Montepulciano en Sangiovese, geteeld op de heuvels nabij de Adriatische Zee. De druiven groeien in een vrij brokkelige kalkhoudende kleigrond en profiteren van een optimaal klimaat. De regenval in de winter voorziet de grond van vocht voordat de zomerse droogte intreedt. Bovendien zorgen de hoogte van 700 meter en de zeelucht voor de nodige frisheid in het terroir.

Het huis Campagnola staat sinds 1907 bekend om de authenticiteit van zijn wijnen en werkt samen met wijnboeren uit verschillende Italiaanse regio's. Voor deze wijn uit de Marken vertrouwen ze op het Castel Sole-landgoed. Zodra de druiven de optimale rijpheid bereiken, worden ze met de hand geselecteerd en geoogst. Na zachte persing ondergaat het sap een traditionele fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, met een lange maceratie op de schillen. Nadat de alcoholische gisting is voltooid, worden de verschillende variëteiten geassembleerd en wordt de wijn gebotteld en op de markt gebracht.

Profiel van de wijn

Licht	(+ d'infos)	Krachtig
Zoet	(+ d'infos)	Zuur
Droog	(+ d'infos)	Rijk
Soepel	(+ d'infos)	Tanninerijk

Proeverij

Visueel

De kleur is intens, robijnrood met paarse reflecties die neigen te vervagen.
Aan de neus

In de neus heeft het boeket een elegante en wijnachtige uitstraling. Tonen van zwarte vruchten zoals zwarte kersen en pruimen worden vergezeld door florale nuances van viooltjes.
In de mond

In de mond is de aanzet droog, smakelijk en harmonieus. De tannineontwikkeling is stevig en fluwelig. De volle en fruitige smaak blijft aanhouden tot de gebalanceerde en aanhoudende afdronk.