Jonico Nero d’Avola - Italiaanse rode wijn (Sicilië)

- 13,5%
- Stille wijn

Kleur
- Rood
Druivensoorten
- Nero d'Avola 100%
Regio
- Sicilië
Appellatie
- Nero d'Avola DOC
Rijping op vat
- Nee
Serveertemperatuur
- 14° - 16 °

Nu beschikbaar

8,99 € incl. btw

Verpakking

-10 % uit van 6 producten gekocht

Nog maar 190,00 € om gratis verzending te krijgen

Voeg toe aan de lijst

Schrijf uw recensie

Professioneel in Italiaanse wijnen
Deskundig advies
Betaling 100% veilige
Wijnkelder in Mons

Campagnola

Afkomstig uit wijngaarden in de regio Menfi in West-Sicilië, is de Jonico Nero d’Avola DOC een zeer populaire rode wijn bij Italvin! Met een sterk karakter en goede zuurgraad heeft deze wijn een zekere potentie om te rijpen.

Kleur
- Rood
Druivensoorten
- Nero d'Avola 100%
Regio
- Sicilië
Appellatie
- Nero d'Avola DOC
Rijping op vat
- Nee
Serveertemperatuur
- 14° - 16 °

Profiel van de wijn

Licht	(+ d'infos)	Krachtig
Zoet	(+ d'infos)	Zuur
Droog	(+ d'infos)	Rijk
Soepel	(+ d'infos)	Tanninerijk

Proeverij

Visueel

Jonico Nero d’Avola DOC heeft een verleidelijke intense robijnrode kleur met paarse reflecties.
Aan de neus

De neus onthult een rijk en kruidig boeket, met tonen van groene peper, zwarte bessen, bramen, frambozen en pruimen.
In de mond

In de mond is de Nero d'Avola DOC Sicilia droog, vol en krachtig, met tonen van rood fruit, tabak en vanille.

Wijn/spijs combinaties

Kazen

Rood vlees

Pizza's

Pasta

Jonico Nero d’Avola DOC past uitstekend bij pastagerechten, rood vlees en uw favoriete pizza's!

Meer info

Het Jonico Nero d'Avola DOC: een typisch Siciliaanse wijn

Vroeger stond Nero d'Avola bekend als Calabrese. Het werd gedurende meerdere eeuwen geëxporteerd en gebruikt als blend-druif om meer kracht en kleur aan Piemontese wijnen toe te voegen. Tegenwoordig wordt het beschouwd en erkend als de koning van de druiven in Sicilië. Het stelt wijnmakers in staat om met zorg en passie wijnen te produceren met uitstekende organoleptische kwaliteiten die ver buiten de Italiaanse grenzen worden geëxporteerd.

Nero d'Avola: een druivensoort die van droge gronden houdt

Het Nero d'Avola-druivenras gedijt bijzonder goed op kalkrijke en arme gronden, goed blootgesteld aan warmte.

Traditionele vinificatie en maceratie

Na de handmatige oogst van de druiven in september worden ze voorzichtig geperst. Vervolgens vindt de rijping traditioneel plaats op schillen bij ongeveer 30°C gedurende ongeveer tien dagen.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven