Jonico Grillo Bianco 2023 - Italiaanse witte wijn (Sicilië)
-
- 2023
-
- 13,5%
-
- 50cl
-
- Stille wijn
-
Kleur
- Wit
-
Druivensoorten
- Grillo 100%
-
Regio
- Sicilië
-
Appellatie
- Grillo DOC
-
Rijping op vat
- Nee
-
Serveertemperatuur
- 10°- 12°
Nu beschikbaar
- Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
- Deskundig advies
- Betaling 100% veilige
- Wijnkelder in Mons
Afkomstig uit de provincie Trapani, is de Jonico Grillo Bianco DOC een Italiaanse witte wijn met een zeldzaam rijpingspotentieel. In tegenstelling tot klassieke witte wijnen kan hij met elegantie verouderen, mits zorgvuldig bewaard. In de mond onthult hij een sterk karakter, gedragen door een subtiele, verfijnde zilte frisheid. Een originele Siciliaanse wijn, ideaal voor liefhebbers van gestructureerde en expressieve witte wijnen.
-
Kleur
- Wit
-
Druivensoorten
- Grillo 100%
-
Regio
- Sicilië
-
Appellatie
- Grillo DOC
-
Rijping op vat
- Nee
-
Serveertemperatuur
- 10°- 12°
Profiel van de wijn
Licht | Krachtig | |
Zoet | Zuur | |
Droog | Rijk |
Proeverij
-
Visueel
Het heeft een intense strogele kleur met gouden tinten.
-
Aan de neus
In de neus komen eerst tonen van witte bloemen en rijpe gele vruchten naar voren, gevolgd door subtiele hints van amandelen en aromatische kruiden in de afdronk.
-
In de mond
In de mond onthult het een grote persoonlijkheid, elegant, met een frisse maritieme toets en een goede zuurgraad.
Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Pasta
-
Schaal- en schelpdieren
Deze witte wijn past uitstekend bij voorgerechten, zeevruchtensalades, kazen en pasta gerechten.
Meer info
Jonico Grillo Bianco DOC: Siciliaanse wijnbouw in een fles
Met een oude traditie en zorgvuldig vervaardigd, is Grillo DOC Sicilia aangenaam geurend. Zoals alle witte wijnen wordt het gemaakt met zowel rode als witte druiven. Het is het vinificatieproces dat de ware kleur van de wijn onthult.
Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst en vindt de fermentatie plaats bij een gecontroleerde temperatuur tussen 14 en 16 graden Celsius. In tegenstelling tot de meeste andere witte wijnen kan de Jonico Grillo Bianco DOC verbeteren met de leeftijd en uitzonderlijke organoleptische kwaliteiten laten zien. Om deze het beste te behouden, moet deze geweldige wijn worden bewaard op een koele, donkere en droge plaats.
Recensies
U moet inloggen om een reactie te geven
Andere wijnen van deze producent
-
Jonico Nero d’Avola - Italiaanse rode wijn (Sicilië)
8,99 €Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Rood vlees
-
Pizza's
-
Pasta
Deze witte wijn past uitstekend bij voorgerechten, zeevruchtensalades, kazen en pasta gerechten.
-
Kazen