Rosso di Montalcino Pian Delle Vigne - Italiaanse rode wijn (Toscane)

    • 14%
    • Stille wijn
    • 5-7ans
  • Rosso di Montalcino Pian Delle Vigne - vin rouge italien (Toscane)

  • Kleur

    • Rood

  • Druivensoorten

    • Sangiovese

  • Regio

    • Toscane

  • Appellatie

    • Rosso di Montalcino DOC

  • Rijping op vat

    • 10 maanden

  • Serveertemperatuur

    • 18°

Nu beschikbaar

23,45 € incl. btw

  • -10 % uit vanaf 6 producten gekocht
Vlag van België

Voor België, nog maar 190,00 € om gratis verzending te krijgen

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Pian delle Vigne/ Antinori

Op enkele kilometers van Montalcino, in het hart van een legendarisch terroir, belichaamt Pian delle Vigne de persoonlijke en diepgaande interpretatie van de familie Antinori van de Rosso di Montalcino. Deze wijn onthult de puurheid van de Sangiovese, verfijnd door een rijke bodem en een ideaal klimaat. Fris, mineraal en uiterst verfijnd, biedt hij een levendige structuur, waarin aroma's van rode vruchten samensmelten met een zijdezachte en aanhoudende afdronk.

  • Kleur

    • Rood

  • Druivensoorten

    • Sangiovese

  • Regio

    • Toscane

  • Appellatie

    • Rosso di Montalcino DOC

  • Rijping op vat

    • 10 maanden

  • Serveertemperatuur

    • 18°

Proeverij

  • Visueel Visueel

    Met een helder robijnrode kleur onthult hij een mooie intensiteit en een stralende glans.

  • Aan de neus Aan de neus

    Fris en expressief, de neus combine aroma’s van amarena-kers en knapperig rood fruit, verrijkt met een subtiele toets van bloedsinaasappel.

  • In de mond In de mond

    Levendig en elegant, de mond onthult een zijdezachte textuur, fijne tannines en een aanhoudende afdronk met tonen van aardbei en citrusvruchten.

Wijn/spijs combinaties

  • Kazen Begeleiding - Kazen
  • Rood vlees Begeleiding - Rood vlees
  • Pasta Begeleiding - Pasta
  • Barbecue Begeleiding - Barbecue

Perfect in combinatie met Toscaanse charcuterie, pasta met tomatensaus of een risotto met paddenstoelen, brengt Pian delle Vigne Rosso di Montalcino ook gegrild vlees en gerijpte kazen tot hun recht, waarbij het de finesse en levendigheid van de Sangiovese onthult.

Meer info

Pian delle Vigne: een erfgoed van excellentie in dienst van de Sangiovese

Gelegen op 6 km ten zuidwesten van Montalcino, ontleent Tenuta Pian delle Vigne zijn naam aan een oud 19e-eeuws treinstation, dat nog steeds op het domein aanwezig is. Sinds 1995 creëert de familie Antinori, een van de grote referenties in de Italiaanse wijnwereld, er wijnen van zeldzame elegantie, waar traditie en een verfijnde visie op Sangiovese samenkomen.

Het domein strekt zich uit over 184 hectare, waarvan 83 hectare wijngaarden, geplant op kalk-kleigronden, op 130 meter hoogte, met een ideale zuidwestelijke expositie. Dit terroir geeft de druiven een subtiele mineraliteit en een prachtige aromatische spanning, kenmerkend voor de grote wijnen uit de regio.

Een vinificatie die het fruit respecteert

De jaargang 2024 begon onder uitstekende omstandigheden, met een zachte en regenachtige winter die ideale voorwaarden bood voor de knopvorming, ongeveer tien dagen vroeger dan het seizoensgemiddelde.

De lente, gekenmerkt door regelmatige regenval en temperaturen die iets lager lagen dan normaal, zorgde voor een geleidelijke en evenwichtige bloei. De warme en droge maanden juli en augustus bevorderden vervolgens een mooie ontwikkeling van de druiven en een optimale rijping van het fruit.

In september zorgden zonnige dagen en sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht ervoor dat de druiven perfect konden rijpen. De oogst ging van start op 18 september, onder ideale omstandigheden om een expressieve, harmonieuze en terroirgetrouwe Italiaanse rode wijn voort te brengen.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen