Rosso di Montalcino Pian Delle Vigne - vin rouge italien (Toscane)

    • 14%
    • Vin tranquille
    • 5-7 ans
  • Rosso di Montalcino Pian Delle Vigne - vin rouge italien (Toscane)

  • Couleur

    • Rouge

  • Cépages

    • Sangiovese

  • Région

    • Toscane

  • Appellation

    • Rosso di Montalcino DOC

  • Passage en barriques/tonneaux

    • 10 mois

  • Température de service

    • 16°- 18°

Disponible

23,45 € TTC

  • -10 % dès 6 bouteilles !
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Pian delle Vigne/ Antinori

À quelques kilomètres de Montalcino, au cœur d’un terroir légendaire, Pian delle Vigne incarne l’interprétation personnelle et profonde de la famille Antinori du Rosso di Montalcino. Ce vin dévoile toute la pureté du Sangiovese, sublimé par un sol riche et un climat idéal. Frais, minéral et d’une grande finesse, il révèle une structure vibrante, où les arômes de fruits rouges s’entrelacent à une finale soyeuse et persistante.

  • Couleur

    • Rouge

  • Cépages

    • Sangiovese

  • Région

    • Toscane

  • Appellation

    • Rosso di Montalcino DOC

  • Passage en barriques/tonneaux

    • 10 mois

  • Température de service

    • 16°- 18°

Dégustation

  • A l'œil A l'œil

    D’un rouge rubis lumineux, il dévoile une belle intensité et une brillance éclatante.

  • Au nez Au nez

    Frais et expressif, le nez mêle des notes d’amarena et de fruits rouges croquants, relevées par une touche subtile d’orange sanguine.

  • En bouche En bouche

    Vibrante et élégante, la bouche offre une texture soyeuse, des tanins délicats, et une finale persistante aux nuances de fraises et d’agrumes.

Accords mets / vins

  • Fromages Accompagnement - Fromages
  • Viandes rouges Accompagnement - Viandes rouges
  • Pâtes Accompagnement - Pâtes
  • Barbecue Accompagnement - Barbecue

Parfait en accompagnement de charcuteries toscanes, de pâtes aux sauces tomatées ou d’un risotto aux champignons, Pian delle Vigne Rosso di Montalcino sublime également des viandes grillées et des fromages affinés, révélant toute la finesse et la vivacité du Sangiovese.

En savoir plus

Pian delle Vigne : un héritage d’excellence au service du Sangiovese

Située à 6 km au sud-ouest de Montalcino, la Tenuta Pian delle Vigne doit son nom à une ancienne gare ferroviaire du XIXᵉ siècle, encore présente sur le domaine. Depuis 1995, la famille Antinori, l’une des grandes références du vin italien, y façonne des vins d’une élégance rare, où la tradition rencontre une vision raffinée du Sangiovese.

Le domaine s’étend sur 184 hectares, dont 83 hectares de vignes, implantées sur des sols calcaire-argileux, à 130 mètres d’altitude, bénéficiant d’une exposition idéale sud-ouest. Ce terroir confère aux raisins une minéralité subtile et une belle tension aromatique, signature des grands vins de la région.

Une vinification au service du fruit

Le millésime 2024 a débuté sous les meilleurs auspices, avec un hiver doux et pluvieux offrant des conditions idéales pour le débourrement, survenu environ dix jours plus tôt que la moyenne habituelle.

Le printemps, marqué par des pluies régulières et des températures légèrement inférieures aux normales saisonnières, a permis une floraison progressive et équilibrée. Les mois de juillet et août, chauds et secs, ont ensuite favorisé une belle formation des baies et un développement optimal du raisin.

En septembre, le retour d’un temps ensoleillé, accompagné d’excellentes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit, a permis aux raisins d’atteindre une maturité parfaite. Les vendanges ont débuté le 18 septembre, dans des conditions idéales pour donner naissance à un vin rouge italien expressif, harmonieux et fidèle à son terroir.

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