Sicile
Nous n'avons pas la possibilité de vous téléporter en Sicile... Par contre, nous avons une large gamme de vins siciliens à vous proposer juste ici ou dans notre vinothèque !
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Cavanera Etna Rosso 2020 - vin rouge italien (Sicile)
31,59 €- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Gibier
- Accompagnement Risottos
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Chiaramonte Inzolia 2022 - vin blanc italien (Sicile)
12,32 €- Accompagnement Plats végétariens
- Accompagnement Charcuterie
- Accompagnement Poissons
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Chiaramonte Nero d'Avola - vin rouge italien (Sicile)
12,90 €- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Pâtes
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Corvo Rosso - vin rouge italien (Sicile)
5,23 € 7,47 €- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Pizzas
- Accompagnement Pâtes
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Bayamore Rosso 2021 - vin rouge italien (Sicile)
14,79 €- Accompagnement Fromages
- Accompagnement Gibier
- Accompagnement Risottos
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Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon 2020 - vin rouge italien (Sicile)
12,90 €- Accompagnement Fromages
- Accompagnement Pizzas
- Accompagnement Veau
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Intrigo Nero d'Avola 2022 - vin rouge italien (Sicile)
7,09 €- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Pâtes
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Branciforti Nero d'Avola 2021 - vin rouge italien (Sicile)
9,35 €- Accompagnement Fromages
- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Viandes blanches
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Grappa Harmonium Riserva - grappa italienne barriquée (Sicile)
45,34 €- Accompagnement Desserts
- Accompagnement Digestif
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Frappato Sorìa - vin rouge italien (Sicile)
11,13 € 13,92 €- Accompagnement Pizzas
- Accompagnement Pâtes
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Sabbie dell'Etna Rosso 2020 - vin rouge italien (Sicile)
17,01 €- Accompagnement Fromages
- Accompagnement Charcuterie
- Accompagnement Poissons
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Jasmin 2022 - vin blanc italien (Sicile)
14,77 €- Accompagnement Viandes blanches
- Accompagnement Plats végétariens
- Accompagnement Poissons
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Ribeca 2018 - vin rouge italien (Sicile)
31,77 €- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Gibier
- Accompagnement Viandes blanches
- Accompagnement Agneau
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Santagostino Bianco 2022 - vin blanc italien (Sicile)
17,87 €- Accompagnement Pâtes
- Accompagnement Risottos
- Accompagnement Plats végétariens
- Accompagnement Poissons
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Santagostino Rosso - vin rouge italien (Sicile)
18,80 €- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Gibier
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Regaleali Nero d'Avola 2018 - vin rouge italien (Sicile)
9,76 € 13,01 €- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Pâtes
- Accompagnement Viandes blanches
- Accompagnement Porc
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Harmonium - vin rouge italien (Sicile)
31,45 €- Accompagnement Gibier
- Accompagnement Pâtes
- Accompagnement Canard
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Mandorla Marsala - vin liqueur italienne (Sicile)
11,92 €- Accompagnement Desserts
- Accompagnement Digestif
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Vino Liquoroso Zibibbo - vin blanc Muscat liquoreux italien (Sicile)
10,90 €- Accompagnement Desserts
- Accompagnement Digestif
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Vino Liquoroso Moscato - vin blanc liquoreux italien (Sicile)
8,60 €- Accompagnement Desserts
- Accompagnement Digestif
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Marsala Fine - vin liquoreux italien (Sicile)
9,81 €- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Desserts
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Marsala Cremovo - vin liquoreux amandes (Sicile)
11,91 €- Accompagnement Desserts
- Accompagnement Cocktails
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Regaleali Rosato 2020 - vin rosé italien (Sicile)
8,45 € 13,01 €- Accompagnement Plats végétariens
- Accompagnement Barbecue
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Sabbie dell'Etna bianco 2022 - vin blanc italien (Sicile)
17,16 €- Accompagnement Viandes blanches
- Accompagnement Plats végétariens
- Accompagnement Poissons
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Altavilla della Corte Grillo 2022 - vin blanc italien (Sicile)
12,32 €- Accompagnement Viandes blanches
- Accompagnement Coquillages et crustacés
- Accompagnement Poissons
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Branciforti Catarratto 2022 - vin blanc italien (Sicile)
9,16 €- Accompagnement Fromages
- Accompagnement Coquillages et crustacés
- Accompagnement Poissons
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Chardonnay Zibibbo 2023 - vin blanc italien (Sicile)
10,56 €- Accompagnement Viandes blanches
- Accompagnement Plats végétariens
- Accompagnement Poissons
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Sprezza - apéritif italien (Sicile)
24,90 €- Accompagnement Desserts
- Accompagnement Cocktails
- Accompagnement Digestif
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Jonico Nero d’Avola - vin rouge italien (Sicile)
9,00 €- Accompagnement Fromages
- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Pizzas
- Accompagnement Pâtes
Top vente -
Jonico Grillo Bianco 2022 - vin blanc italien (Sicile)
6,91 €- Accompagnement Fromages
- Accompagnement Pâtes
- Accompagnement Coquillages et crustacés
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Signum Aetnae Riserva 2014 - vin rouge italien (Sicile)
150,16 €- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Pâtes
- Accompagnement Viandes blanches
La Sicile : volcanique et mythique
Si l'on devait trouver un synonyme à la Sicile, ce serait "richesse mythologique"... Cette région italienne est un symbole antique à elle seule. Elle est bordée par les mers Méditerranée, Tyrrhénienne et Ionienne. Ses paysages, son architecture, sa cuisine, ses vignobles et son patrimoine culturel sont un véritable enchantement au quotidien ! Alors préparez vos bagages, Italvin vous fait profiter d'un aller simple pour "l'Île du Soleil" (réf. L'Odyssée) !
Caractéristiques de la Sicile
Volcanique, antique, splendide, mystérieuse... Les mots ne manquent pas lorsqu'il est question de décrire la Sicile ! Cette région autonome d'Italie est entourée de 6 autres petites îles : Stromboli, Eoliennes, Egades, Pantelleria et Pélages. Archimède, Salvatore Adamo et Roberto Bellini y sont nés, et 5 millions d'habitants vivent sur un territoire de 25 708 km². Et quel territoire ! Des collines argileuses, des montagnes calcaires et de rares plaines, le tout entouré de 1484 km de côtes et de plages... La Sicile est également une terre volcanique, avec le Vulcano, le Stromboli et surtout l'Etna, tous trois encore en activité.
La Sicile a sur son sol 9 sites classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, dont des temples grecs, des ruines romaines, des monuments normands, des forteresses gothiques et des cités baroques : un héritage extraordinaire du passé, qui commence 20 000 ans avant JC, quand les premiers Hommes, les Sicanes, sont arrivés. Ensuite, vinrent les Grecs (qui l'appelaient Sik, "île de la fertilité") et les Romains (qui l'avaient renommée Trinacria pour sa forme triangulaire), puis ont été "chassés" par les Musulmans en 827. La région a subi les invasions normandes, françaises et aragonaises jusqu'à la domination espagnole de 1415. La Sicile n'a rejoint le Royaume d'Italie qu'en 1861, avec le Risorgimento.
La Sicile gastronome
Bien que le climat soit très sec, avec une aridité extrême au sud de l'île et le Sirocco (vent chaud), la région a une agriculture prospère : figues de Barbarie, pistaches, élevage, et surtout le plus grand vignoble d'Italie ! On y dénombre une vingtaine de cépages autochtones dont le Nero d'Avola, le Nerello Masclese et le Perricone, et quelques cépages étrangers comme le Merlot et le Chardonnay. Il y a 34 appellations siciliennes, dont 1 seule DOCG (Cerasuolo di Vittoria).
Mais il faut manger aussi ! Régalez-vous d'une cuisine multi-ethnique, héritée des nombreuses civilisations qui ont peuplé la Sicile : le Pesce Spade Siciliano (espadon à la sicilienne), les Anelli (pâtes en forme d'anneaux), la Caponata (aubergines, poivrons, tomates, olives, céleri et câpres), et les Cannoli (pâtisseries en forme de rouleaux fourrés d'une préparation à base de ricotta).