Sicile
Nous n'avons pas la possibilité de vous téléporter en Sicile... Par contre, nous avons une large gamme de vins siciliens à vous proposer juste ici ou dans notre vinothèque !
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Cavanera Etna Rosso 2020 - vin rouge italien (Sicile)
31,59 €Accords mets / vins
- Viandes rouges
- Gibier
- Risottos
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Chiaramonte Inzolia 2023 - vin blanc italien (Sicile)
12,50 €Accords mets / vins
- Plats végétariens
- Charcuterie
- Poissons
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Chiaramonte Nero d'Avola - vin rouge italien (Sicile)
12,98 €Accords mets / vins
- Viandes rouges
- Pâtes
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Corvo Rosso - vin rouge italien (Sicile)
5,23 € 7,47 €Accords mets / vins
- Viandes rouges
- Pizzas
- Pâtes
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Bayamore Rosso 2022 - vin rouge italien (Sicile)
14,99 €Accords mets / vins
- Fromages
- Gibier
- Risottos
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Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon 2021 - vin rouge italien (Sicile)
13,13 €Accords mets / vins
- Fromages
- Pizzas
- Veau
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Intrigo Nero d'Avola 2023 - vin rouge italien (Sicile)
7,09 €Accords mets / vins
- Viandes rouges
- Pâtes
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Branciforti Nero d'Avola 2021 - vin rouge italien (Sicile)
9,35 €Accords mets / vins
- Fromages
- Viandes rouges
- Viandes blanches
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Grappa Harmonium Riserva - grappa italienne barriquée (Sicile)
45,34 €Accords mets / vins
- Desserts
- Digestif
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Branciforti Rosato 2023 - vin rosé italien (Sicile)
9,11 €Accords mets / vins
- Pizzas
- Viandes blanches
- Plats asiatiques
- Poissons
- Barbecue
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Sabbie dell'Etna Rosso 2021 - vin rouge italien (Sicile)
17,48 €Accords mets / vins
- Fromages
- Charcuterie
- Poissons
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Jasmin 2023 - vin blanc italien (Sicile)
14,99 €Accords mets / vins
- Viandes blanches
- Plats végétariens
- Poissons
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Ribeca 2018 - vin rouge italien (Sicile)
32,32 €Accords mets / vins
- Viandes rouges
- Gibier
- Viandes blanches
- Agneau
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Santagostino Bianco 2023 - vin blanc italien (Sicile)
18,28 €Accords mets / vins
- Pâtes
- Risottos
- Plats végétariens
- Poissons
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Vino Liquoroso Zibibbo - vin blanc liquoreux italien (Sicile)
10,90 €Accords mets / vins
- Desserts
- Digestif
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Vino Liquoroso Moscato - vin blanc liquoreux italien (Sicile)
10,87 €Accords mets / vins
- Desserts
- Digestif
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Sabbie dell'Etna bianco 2023 - vin blanc italien (Sicile)
17,59 €Accords mets / vins
- Viandes blanches
- Plats végétariens
- Poissons
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Altavilla della Corte Grillo 2023 - vin blanc italien (Sicile)
12,50 €Accords mets / vins
- Viandes blanches
- Coquillages et crustacés
- Poissons
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Branciforti Catarratto 2023 - vin blanc italien (Sicile)
9,27 €Accords mets / vins
- Fromages
- Coquillages et crustacés
- Poissons
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Chardonnay Zibibbo 2023 - vin blanc italien (Sicile)
10,56 €Accords mets / vins
- Viandes blanches
- Plats végétariens
- Poissons
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Jonico Nero d’Avola - vin rouge italien (Sicile)
8,99 €Accords mets / vins
- Fromages
- Viandes rouges
- Pizzas
- Pâtes
Top vente -
Jonico Grillo Bianco 2023 - vin blanc italien (Sicile)
6,91 €Accords mets / vins
- Fromages
- Pâtes
- Coquillages et crustacés
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Signum Aetnae Riserva 2015 - vin rouge italien (Sicile)
153,57 €Accords mets / vins
- Viandes rouges
- Canard
- Agneau
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Gin Giardini di Palermo - Gin italien (Sicile)
41,90 €Accords mets / vins
- Desserts
- Charcuterie
- Cocktails
- Digestif
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Cavanera Etna Bianco 2022 - vin blanc italien (Sicile)
28,14 €Accords mets / vins
- Pâtes
- Coquillages et crustacés
- Poissons
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Marsà Gran Vermouth - Vermouth italien (Sicile)
29,90 €Accords mets / vins
- Fromages
- Charcuterie
- Cocktails
La Sicile : volcanique et mythique
Si l'on devait trouver un synonyme à la Sicile, ce serait "richesse mythologique"... Cette région italienne est un symbole antique à elle seule. Elle est bordée par les mers Méditerranée, Tyrrhénienne et Ionienne. Ses paysages, son architecture, sa cuisine, ses vignobles et son patrimoine culturel sont un véritable enchantement au quotidien ! Alors préparez vos bagages, Italvin vous fait profiter d'un aller simple pour "l'Île du Soleil" (réf. L'Odyssée) !
Caractéristiques de la Sicile
Volcanique, antique, splendide, mystérieuse... Les mots ne manquent pas lorsqu'il est question de décrire la Sicile ! Cette région autonome d'Italie est entourée de 6 autres petites îles : Stromboli, Eoliennes, Egades, Pantelleria et Pélages. Archimède, Salvatore Adamo et Roberto Bellini y sont nés, et 5 millions d'habitants vivent sur un territoire de 25 708 km². Et quel territoire ! Des collines argileuses, des montagnes calcaires et de rares plaines, le tout entouré de 1484 km de côtes et de plages... La Sicile est également une terre volcanique, avec le Vulcano, le Stromboli et surtout l'Etna, tous trois encore en activité.
La Sicile a sur son sol 9 sites classés au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, dont des temples grecs, des ruines romaines, des monuments normands, des forteresses gothiques et des cités baroques : un héritage extraordinaire du passé, qui commence 20 000 ans avant JC, quand les premiers Hommes, les Sicanes, sont arrivés. Ensuite, vinrent les Grecs (qui l'appelaient Sik, "île de la fertilité") et les Romains (qui l'avaient renommée Trinacria pour sa forme triangulaire), puis ont été "chassés" par les Musulmans en 827. La région a subi les invasions normandes, françaises et aragonaises jusqu'à la domination espagnole de 1415. La Sicile n'a rejoint le Royaume d'Italie qu'en 1861, avec le Risorgimento.
La Sicile gastronome
Bien que le climat soit très sec, avec une aridité extrême au sud de l'île et le Sirocco (vent chaud), la région a une agriculture prospère : figues de Barbarie, pistaches, élevage, et surtout le plus grand vignoble d'Italie ! On y dénombre une vingtaine de cépages autochtones dont le Nero d'Avola, le Nerello Masclese et le Perricone, et quelques cépages étrangers comme le Merlot et le Chardonnay. Il y a 34 appellations siciliennes, dont 1 seule DOCG (Cerasuolo di Vittoria).
Mais il faut manger aussi ! Régalez-vous d'une cuisine multi-ethnique, héritée des nombreuses civilisations qui ont peuplé la Sicile : le Pesce Spade Siciliano (espadon à la sicilienne), les Anelli (pâtes en forme d'anneaux), la Caponata (aubergines, poivrons, tomates, olives, céleri et câpres), et les Cannoli (pâtisseries en forme de rouleaux fourrés d'une préparation à base de ricotta).