Vénétie
Vous rêvez d'aller dans le Veneto pour traverser Venise en vaporetto, ou pour suivre les traces de Roméo et Juliette à Vérone ? Non ? Alors, venez découvrir un grand choix de vins de Vénétie juste ici ou dans notre vinothèque !
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Prosecco Diamante Extra Dry BIO VEGAN - Mousseux italien (Venetie)
14,27 €- Accompagnement Pâtes
- Accompagnement Viandes blanches
- Accompagnement Plats végétariens
- Accompagnement Poissons
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Amarone della Valpolicella- vin rouge italien (Vénétie)
30,72 €- Accompagnement Fromages
- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Gibier
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Le Argille Cabernet di Cabernet 2019 - vin rouge italien (Vénétie)
35,83 €- Accompagnement Gibier
- Accompagnement Canard
- Accompagnement Agneau
- Accompagnement Charcuterie
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Diamante Rosato Extra Dry BIO VEGAN - mousseux rosé italien (Vénétie)
14,11 €- Accompagnement Charcuterie
- Accompagnement Poissons
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Pinot Grigio BIO VEGAN 2022 - vin blanc italien (Vénétie)
7,97 €- Accompagnement Plats végétariens
- Accompagnement Charcuterie
- Accompagnement Poissons
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Piuma Ripasso Della Valpolicella Superiore - vin rouge italien (Vénétie)
14,02 €- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Gibier
- Accompagnement Pâtes
- Accompagnement Charcuterie
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Amarone della Valpolicella Caterina Zardini 2017 - vin rouge italien (Vénétie)
49,17 €- Accompagnement Fromages
- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Gibier
- Accompagnement Barbecue
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Cabernet Sauvignon BIO VEGAN 2022 - vin rouge italien (Vénétie)
8,00 €- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Gibier
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Chardonnay Veneto 2023 - vin blanc italien (Vénétie)
7,99 €- Accompagnement Viandes blanches
- Accompagnement Plats végétariens
- Accompagnement Poissons
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Chiaretto di Bardolino Classico 2022 - vin rosé italien (Vénétie)
7,93 €- Accompagnement Pizzas
- Accompagnement Pâtes
- Accompagnement Viandes blanches
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Roccolo del Lago Bardolino Classico BIO 2022 - vin rouge italien (Vénétie)
9,33 €- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Pâtes
- Accompagnement Risottos
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Rosato della Casa 2022 - vin rosé italien (Vénétie)
6,73 €- Accompagnement Fromages
- Accompagnement Viandes blanches
- Accompagnement Poissons
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Le Bine Soave 2022 - vin blanc italien (Vénétie)
11,12 €- Accompagnement Plats végétariens
- Accompagnement Poissons
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Raboso BIO VEGAN - vin rouge italien (Vénétie)
8,91 €- Accompagnement Plats asiatiques
- Accompagnement Plats végétariens
- Accompagnement Poissons
- Accompagnement Barbecue
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Sauvignon Linea Sottovoce 2022 - vin blanc italien (Vénétie)
9,05 €- Accompagnement Viandes blanches
- Accompagnement Poissons
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Grappa di Amarone Barricata - grappa italienne barriquée (Vénétie)
42,93 €- Accompagnement Desserts
- Accompagnement Digestif
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Recioto della Valpolicella Classico 2019- vin rouge italien (Vénétie)
22,49 €- Accompagnement Desserts
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Amarone della Valpolicella BIO 2018 - vin rouge italien (Vénétie)
32,36 €- Accompagnement Fromages
- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Gibier
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Fragolino rosso - vin rouge aromatisé pétillant italien (Piémont)
6,24 €- Accompagnement Desserts
- Accompagnement Cocktails
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Le Bine Valpolicella Classico 2021 vin rouge italien (Venetie)
12,20 €- Accompagnement Pâtes
- Accompagnement Viandes blanches
- Accompagnement Agneau
- Accompagnement Porc
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Raboso Frizzante BIO VEGAN - vin rouge mousseux italien (Vénétie)
8,91 €- Accompagnement Fromages
- Accompagnement Desserts
- Accompagnement Plats végétariens
- Accompagnement Porc
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Prosecco Diamante Extra Brut BIO VEGAN - mousseux blanc italien (Veneto)
14,11 €- Accompagnement Poissons
- Accompagnement Cocktails
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Bonacosta Valpolicella Classico VEGAN 2021 - vin rouge italien (Vénétie)
15,57 €- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Pâtes
- Accompagnement Risottos
- Accompagnement Veau
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Frescaripa Bardolino Classico 2021 - vin rouge italien (Vénétie)
12,55 €- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Risottos
- Accompagnement Agneau
- Accompagnement Charcuterie
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Campofiorin 2019 - vin rouge italien (Vénétie)
16,36 €- Accompagnement Fromages
- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Gibier
- Accompagnement Pâtes
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Costasera Amarone della Valpolicella 2018 - vin rouge italien (Vénétie)
54,26 €- Accompagnement Fromages
- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Gibier
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Valpolicella Classico Superiore Zardini 2021 - vin rouge italien (Vénétie)
17,46 €- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Gibier
- Accompagnement Agneau
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Missoj Valpolicella Superiore Ripasso 2019 - vin rouge italien (Vénétie)
18,13 €- Accompagnement Fromages
- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Gibier
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Bardolino Classico 2022 - vin rouge italien (Vénétie)
7,85 €- Accompagnement Viandes rouges
- Accompagnement Pizzas
- Accompagnement Pâtes
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Grappa Bianca di Amarone - grappa blanche italienne (Vénétie)
45,44 €- Accompagnement Desserts
- Accompagnement Digestif
- Accompagnement Café
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Valpolicella Classico 2022 - vin rouge italien (Vénétie)
10,39 €- Accompagnement Fromages
- Accompagnement Pizzas
- Accompagnement Pâtes
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Prosecco Treviso Millesimato Brut 2022 - vin mousseux italien (Vénétie)
12,08 €- Accompagnement Risottos
- Accompagnement Plats végétariens
- Accompagnement Charcuterie
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Prosecco Cuvée Superiore Brut - mousseux italien (Vénétie)
20,22 €- Accompagnement Desserts
- Accompagnement Poissons
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Spumante Cuvée Extra Dry Millesimato - mousseux italien (Vénétie)
10,51 €- Accompagnement Viandes blanches
- Accompagnement Charcuterie
- Accompagnement Poissons
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Fragolino Bianco - vin blanc aromatisé pétillant italien (Piemonte)
6,24 €- Accompagnement Desserts
- Accompagnement Cocktails
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Vénétie la romantique...
Lorsque l'on entend son nom, on pense tout de suite à Venise, son carnaval, ses gondoles... Mais la Vénétie c'est tellement plus ! C'est une région riche, faite de collines, de plaines, de lacs... et de vignes ! Avec de tels paysages et un terroir à se damner, on a qu'une seule envie : faire comme les millions de touristes qui la visitent chaque jour... En attendant, Italvin vous permet de découvrir la gastronomie, l'histoire et les vins de Vénétie...
La Vénétie en quelques mots
La Vénétie est une région située au nord-est de l'Italie, entre le Frioul, le Trentin, la Lombardie et l'Emilie-Romagne. Appelée Veneto par les italiens, elle abrite presque 5 millions d'habitants, appelés les vénitiens, sur 18 391 km², et elle est divisée en 7 provinces : Belluno, Padoue, Rovigo, Trévise, Venise, Vérone et Vincence. Elle accueille sur son sol les sièges d'Aprilia, Benetton, Lotto, Geox et Calzedonia et Diesel. Ses paysages sont une véritable œuvre d'art avec des montagnes (Alpes), des collines, la plaine du Pô, le lac de Garde et la mer Adriatique...
C'est aussi une région chargée d'histoire : après les Romains, elle fit partie de la République de Venise pendant plusieurs siècles. Elle fut ensuite napoléonienne de 1797 à 1866, et fut le théâtre de plusieurs affrontements durant la Première Guerre Mondiale. De ce passé mouvementé, la Vénétie a hérité un patrimoine exceptionnel : des monuments médiévaux aux ruines romaines, en passant par les villes mythiques de Venise et de Vérone, tout est empreint de beauté et d'authenticité.
L'œnologie en Vénétie
Le terroir vénitien est tout aussi extraordinaire, avec une gastronomie traditionnelle : Madicchio (légume typique semblable à l'endive), la Ciliegia di Marostica (cerise en forme de cœur), les Lasagne da Fornel (pâtes) ou encore les Zaeti (gâteaux de maïs au citron).
Mais là où l'héritage historique est le plus remarquable, c'est dans les vins vénitiens : les vignes y sont présentes depuis l'Antiquité, et les cépages sont mythiques : les autochtones Soave, Valpolicella, Glera et Verduzzo côtoient les étrangers Pinot Noir, Pinot Blanc, Traminer, Sauvignon et Chardonnay. Les vins de Vénétie bénéficient de 60 appellations (17 DOCG, 30 DOC et 13 IGT), dont Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Prosecco DOC, Veronese IGT ou encore Recioto della Valpolicella Classico DOCG.