Chardonnay Veneto 2022 - vin blanc italien (Vénétie) 75cl - 2022
-
Pourcentage d'alcool
- 12,5%
-
Potentiel de garde
- 2 ans
7,84 € TTC
-
Accompagnement
Viandes blanches
-
Accompagnement
Poissons
-
Accompagnement
Plats végétariens
- depuis1978Professionnel des vins italiens
- Des conseils de pro
- Paiement 100% sécurisé
- Vinothèque à Mons
Offrez-vous des petits moments de bonheur avec ce Chardonnay Veneto IGT de Campagnola. Une bouteille pleine de soleil qui vous fera voyager au coeur de l’Italie avec un vin blanc composé à 100% de Chardonnay de Vénétie.
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Type
- Vin tranquille
-
Couleur
- Blanc
-
Région
- Vénétie
-
Cépage
- Chardonnay 100%
-
Appellation
- Chardonnay Veneto IGT
-
Passage en barriques/tonneaux
- Non
-
Température de service
- 8° - 10°
En savoir plus
Le Chardonnay Veneto : de la France à l'Italie
Originairement, le Chardonnay Veneto est un cépage qui trouve ses origines en France, et plus précisément en Bourgogne. Ce type de raisin se caractérise par de petites grappes et de raisins de petites tailles, ce qui le rend très répandu sur les tables. Le cépage a ensuite voyagé vers l’Italie pour évoluer en Vénétie, un terrain ensoleillé avec des conditions climatiques bien particulières qui permettent au cépage de développer des saveurs et des parfums uniques. Située au nord-est de l’Italie, la Vénétie est une des régions viticoles les plus importantes du pays. Ses terres relativement chaudes et sèches sont idéales pour le bon développement de ce cépage.
La vinification du Chardonnay Veneto
Ses arômes particuliers sont obtenus à partir d’un raisin rigoureusement sélectionné au mois de septembre qui va ensuite être transformé avec un pressurage doux et une fermentation à température contrôlée entre 15 et 16°C. Ce procédé lent et délicat permet de tirer tout le potentiel du raisin dans des bouteilles à 12,5% d’alcool, une acidité totale de 5,7g/l et un résidu de sucre de 5,5 g/l qui le rend très agréable en bouche.
Profil du vin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Sec | Moelleux |
Dégustation
-
A l'œil
Pour le visuel, ce Chardonnay possède une robe couleur jaune paille qui est très intense.
-
Au nez
Au nez se dégage un parfum frais et délicat avec quelques notes de fruits exotiques mûrs.
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En bouche
En bouche, le vin est sec, mais il reste élégant, savoureux, ample et toujours très équilibré.
Accords mets / vins
Remise sur la quantité
Quantité | Réduction | Vous économisez |
---|---|---|
6 | -10% | Jusqu'à 4,70 € |
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