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Un seul cépage, une minuscule commune toscane, et une règle implacable : attendre cinq ans avant de vendre une goutte. Découvrez les contraintes volontaires certaines surprenantes qui transforment du sangiovese en légende. Du cahier des charges qui encadre jusqu'à la couleur de la bouteille, à l'invisible coût de portage qui pèse sur le prix : tout ce qui explique le Brunello, en toute transparence.
Découvrez le Primitivo di Manduria, grand vin rouge des Pouilles, apprécié pour sa richesse, ses arômes de fruits mûrs et son caractère généreux. Un cépage emblématique à comprendre, déguster et accorder avec les bons plats.
La pizza est l’un des plats italiens les plus appréciés au monde, mais choisir le bon vin italien pour l’accompagner peut transformer un repas simple en vraie expérience de dégustation. Le meilleur accord dépend surtout de la garniture : tomate, mozzarella, charcuterie, champignons, légumes grillés ou fromages plus puissants. L’objectif est de trouver un vin qui respecte la gourmandise de la pizza sans écraser ses saveurs.
Le Barolo est l’une des appellations les plus emblématiques du vin italien. Produit à partir du Nebbiolo dans le Piémont, il est réputé pour sa structure, ses tanins marqués, sa complexité aromatique et son très beau potentiel de garde. Derrière cette grande appellation, on retrouve pourtant des styles bien différents. Certains Barolo expriment une vision plus traditionnelle, plus ferme et plus puissante. D’autres proposent une lecture plus moderne, plus fine et plus élégante.
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Italvin, spécialiste en vins et spiritueux italiens en Belgique, vous propose une gamme de vins rouges et blancs de Toscane produits par la maison Geografico.
Spécialiste en importation et vente de vins provenant de toutes les régions d’Italie en Belgique, Italvin vous propose les bouteilles produites par les vignobles appartenant au domaine Campagnola.
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