Lugana 2022 - Italiaanse witte wijn (Lombardije) 75cl

Jaar van productie
- 2022
Alcoholpercentage
- 13%
Bewaarpotentieel
- 2 jaar
Inhoud
- 75cl

10,72 € incl. btw

12,97 € incl. btw

Schrijf uw recensie

Begeleiding Schaal- en schelpdieren
Begeleiding Aziatische gerechten
Begeleiding Sushi
Begeleiding Vis

In winkelwagen

Nu beschikbaar

Voeg toe aan de lijst

Professioneel in Italiaanse wijnen
Deskundig advies
Betaling 100% veilige
Wijnkelder in Mons

Co De Fer

Geproduceerd in Lombardije door het familiedomein Cò de Fer, is deze traditionele Italiaanse wijn een genereuze en verfijnde witte wijn. De Lugana heeft delicate maar intense aroma's en zal liefhebbers van aanhoudende frisheid bekoren.

Soort
- Stille wijn
Kleur
- Wit
Regio
- Lombardie
Druivensoort
- Trebbiano di Lugana (nom local Turbiana)
Appellatie
- Lugana DOC
Rijping op vat
- Nee
Serveertemperatuur
- 10°- 12°

Meer informatie

Geschiedenis en vinificatie van Lugana

Deze witte wijn is de enige cru van de Cò de Fer-wijnmakerij, eigendom van de Scaramellini-familie, gelegen in het zeer oude wijngebied en geclassificeerd als DOC Lugana Lombardia. Lugana is gemaakt van Trebbiano di Lugana, een inheemse druivensoort uit Lombardije die lokaal bekend staat als Turbiana. In deze regio zijn de wijngaarden al duizenden jaren oud: men zegt dat de Romeinse dichter Catullus de wijn van deze variëteit aan de machtigen van Rome schonk. De wijngaarden worden op een verantwoorde manier beheerd in de gemeente Pozzolengo, in een kleiachtige bodem rijk aan mineralen, en profiteren van een klimaat dat niet te heet en niet te koud is. De winden van het Gardameer helpen de warmte te temperen en bevorderen een gezonde groei van de druiven.

Het eerste jaartal van deze uitzonderlijke wijn dateert uit 1964, en sindsdien heeft de familie met trots de tradities voortgezet. De druiven worden met de hand geoogst wanneer ze rijp zijn. Zodra ze in de wijnmakerij aankomen, worden ze zorgvuldig geselecteerd en geperst. De vinificatie is traditioneel wit. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. De wijn wordt vervolgens gebotteld in een fles die, volgens de producent, "de vriendelijkheid van de kostbare nectar vertelt".

Profiel van de wijn

Licht	(+ d'infos)	Krachtig
Zoet	(+ d'infos)	Zuur
Droog	(+ d'infos)	Rijk

Proeverij

Visueel

De kleur is levendig, goudgeel met lichte groene reflecties.
Aan de neus

Het boeket is subtiel maar intens. Aroma's van rijpe groene appel, peer en perzik vermengen zich met meer genuanceerde tonen van citrusvruchten en honing.
In de mond

In de mond is de smaak fris, fruitig en elegant. Tonen van amandelen voegen zich bij een uitstekende zuurgraad en een vleugje mineraliteit. De afdronk is verfijnd en aanhoudend.