Quotidiano Bianco - Italiaanse witte wijn (Toscane) 75cl

  • Jaar van productie

    • Niet jaargeduid.

  • Alcoholpercentage

    • 14,5%

  • Bewaarpotentieel

    • 2 jaar

  • Inhoud

    • 75cl

6,77 € incl. btw

8,19 € incl. btw

  • Begeleiding Kazen Begeleiding - Kazen
  • Begeleiding Charcuterie Begeleiding - Charcuterie
  • Begeleiding Vis Begeleiding - Vis
In winkelwagen

Nu beschikbaar

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Gattavecchi

Een ware vertegenwoordiging van 100 jaar Italiaanse geschiedenis, de Quotidiano Bianco werd in 2014 gecreëerd door Cantina Gattavecchi, gelegen in Toscane. Deze witte wijn met intense en fruitige aroma's is een prachtige verbinding tussen oenologie, kunst en cultuur.

  • Soort Soort

    • Stille wijn

  • Kleur Kleur

    • Wit

  • Regio Regio

    • Toscane

  • Druivensoort Druivensoort

    • Falanghina, Grechetto

  • Rijping op vat Rijping op vat

    • Nee

  • Serveertemperatuur Serveertemperatuur

    • 12°

Meer informatie

Oorsprong en wijnbereiding van de Quotidiano Bianco

Van de fles tot aan de organoleptische kenmerken vertellen alle aspecten van deze witte wijn een verhaal over Italië. Het Quotidiano-project heeft tot doel de wijnwereld te verbinden met de Italiaanse cultuur en geschiedenis. In samenwerking met kunstenaars en experts komt het idee tot leven: Lucas Gattavecchi, als een schilder, slaagde erin om de regionale grenzen te overstijgen om het tableau van 100 jaar historisch, artistiek en cultureel nieuws te representeren, dankzij een veelkleurig, veelzijdig en geurig palet. De Quotidiano Bianco is samengesteld uit een blend van Falanghina en Grechetto, druivensoorten die in Italië worden verbouwd.

Na de handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig geperst en wit gevinifieerd: het druivensap wordt vervolgens statisch gekoeld en gedecanteerd. De alcoholische fermentatie duurt 12 dagen en vindt plaats in roestvrijstalen tanks met een gecontroleerde temperatuur van maximaal 18°C. Een korte rijping in roestvrijstalen tanks gaat vooraf aan het bottelen en de verkoop.

Profiel van de wijn

Licht

(+ d'infos)

Krachtig
Zoet

(+ d'infos)

Zuur
Droog

(+ d'infos)

Rijk

Proeverij

  • Visueel Visueel

    De kleur is een mooie, heldere en aantrekkelijke strogele tint.

  • Aan de neus Aan de neus

    Het boeket is intens, met aangename en elegante fruitige tonen.

  • In de mond In de mond

    De smaak is uitnodigend, vol en harmonieus. De smaak is fris, met zeer aangename fruitige en minerale smaken.

Voedsel / en wijncombinaties

  • Begeleiding Kazen Begeleiding - Kazen
  • Begeleiding Charcuterie Begeleiding - Charcuterie
  • Begeleiding Vis Begeleiding - Vis

Deze witte wijn is perfect als aperitief. Hij past goed bij koude voorgerechten en antipasti, maar ook bij vis en verse kazen.

Ideëen voor gerechten: antipasti met gegrilde groenten en zeevruchten.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Accessoires

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen