Wat zijn de bekendste Italiaanse druivenrassen?

Een druivensoort – of cépage – is een type wijnstok dat speciaal wordt gekweekt om druiven te produceren voor het maken van wijn. Elke cépage heeft zijn eigen kenmerken, beïnvloed door het terroir: de combinatie van bodem, klimaat en omgeving waarin hij groeit.

Italië, bekend om zijn uitzonderlijke wijntraditie, telt een indrukwekkend aantal inheemse druivenrassen die het rijke erfgoed en de cultuur van het land weerspiegelen.

Wat zijn de bekendste Italiaanse druivenrassen?

Regio’s zoals Toscane, Piemonte en Veneto zijn wereldwijd beroemd om hun emblematische cépages.

-De meest gerenommeerde rode druivenrassen uit Italië

Italië kent een aantal iconische rode druivenrassen die enkele van de meest gewaardeerde wijnen ter wereld opleveren. Hier zijn drie absolute klassiekers:

• Sangiovese: de meest emblematische rode druif van Italië, vooral verbouwd in Toscane. Hij is de basis van prestigieuze wijnen zoals Chianti en Brunello di Montalcino, en staat bekend om zijn aroma’s van kers, pruim en kruiden, met een mooi evenwicht tussen zuur en tannines.

• Nebbiolo: afkomstig uit Piemonte, levert deze cépage legendarische wijnen op zoals de Barolo en de Barbaresco, vaak omschreven als de "koningen van de Italiaanse wijnen". Hij wordt geroemd om zijn complexe aroma’s van roos, truffel en rijp fruit.

• Montepulciano: vooral aangeplant in Abruzzo, waar hij de bekende Montepulciano d’Abruzzo voortbrengt. Deze druif zorgt voor toegankelijke rode wijnen met toetsen van rode vruchten en zoethout.

De populairste witte druivenrassen uit Italië

Italië is ook beroemd om zijn witte druivenrassen, die frisse en verfijnde wijnen opleveren. Twee van de bekendste zijn:

• Pinot Grigio: waarschijnlijk de meest populaire witte druif uit Italië op internationaal niveau. Vooral verbouwd in Trentino-Alto Adige, Veneto en Friuli, staat hij bekend om zijn frisheid en aroma’s van citrus, peer en groene appel.

• Trebbiano: een van de oudste en meest aangeplante witte druivenrassen in Italië. Hij levert lichte, droge wijnen met bloemige en fruitige aroma’s. Hij is wijdverspreid in regio’s zoals Toscane en Umbrië, en speelt ook een rol in de productie van enkele beroemde balsamicoazijnen.

Meer weten over Italiaanse cépages in België?

Het team van Italvin helpt je graag verder met advies over de verschillende Italiaanse druivenrassen en begeleidt je bij de keuze van de ideale wijn. Neem gerust contact met ons op via telefoon of het online formulier.