Cont'Ugo Bolgheri 2022 - Italiaanse rode wijn (Toscane)

    • 2022
    • 14,5%
    • 75cl
    • Stille wijn
    • 10-15 jaar
  • Cont'Ugo Bolgheri

  • Kleur

    • Rood

  • Druivensoorten

    • Merlot

  • Regio

    • Toscane

  • Appellatie

    • Bolgheri DOC

  • Rijping op vat

    • 12 maanden

  • Serveertemperatuur

    • 18°

Nu beschikbaar

45,53 € incl. btw

  • -10 % uit van 6 producten gekocht
Vlag van België

Voor België, nog maar 190,00 € om gratis verzending te krijgen

{l s=

Voor Frankrijk, klik hier om de verzendtarieven te bekijken

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Guado Al Tasso / Antinori

Dompel jezelf onder in de verfijnde wereld van Cont’Ugo, een pure Merlot van Antinori, geboren op het prestigieuze terroir van Bolgheri. Elk jaargang onthult een unieke expressie van deze Toscaanse kuststreek.

Ontdek de jaargang 2022: zonnig, evenwichtig en elegant, met 12 maanden rijping op barriques – een uitnodiging om de rijkdom te verkennen van een grote hedendaagse Italiaanse wijn.

  • Kleur

    • Rood

  • Druivensoorten

    • Merlot

  • Regio

    • Toscane

  • Appellatie

    • Bolgheri DOC

  • Rijping op vat

    • 12 maanden

  • Serveertemperatuur

    • 18°

Profiel van de wijn

Licht

(+ d'infos)

Krachtig
Zoet

(+ d'infos)

Zuur
Droog

(+ d'infos)

Rijk
Soepel

(+ d'infos)

Tanninerijk

Proeverij

  • Visueel Visueel

    De kleur is intens, diep robijnrood.

  • Aan de neus Aan de neus

    Het boeket is fruitig, met in eerste instantie elegante tonen van rijpe rode bessen (framboos, kers, pruim), gevolgd door subtiele kruidige nuances en tonen van turf en ondergroei.

  • In de mond In de mond

    In de mond is de aanzet vol en mooi rond. De balans is prachtig tussen zijdezachte tannines van uitzonderlijke kwaliteit en een levendige zuurgraad. De afdronk is prachtig harmonieus en heeft een uitstekende persistentie.

Wijn/spijs combinaties

  • Rood vlees Begeleiding - Rood vlees
  • Wild Begeleiding - Wild
  • Pasta Begeleiding - Pasta
  • Risotto's Begeleiding - Risotto's

Deze Toscaanse wijn past perfect bij pastagerechten en risotto, geserveerd met rood vlees of wild. Het gaat ook uitstekend samen met gerijpte kazen.

Ideaal gerecht: Toscaanse ravioli.

Meer info

Cont’Ugo 2022 – De elegantie van Merlot op z’n Bolgheri’s

De Cont’Ugo 2022 belichaamt op verfijnde wijze het mediterrane karakter van Bolgheri, waar de Merlotdruif tot een levendige en genereuze expressie komt.
Geproduceerd door het prestigieuze huis Antinori, combineert deze monocépage Merlot concentratie, frisheid en balans in een stijl die zowel modern als diep geworteld in het terroir is.

Een zonnig wijnjaar, met precisie getemd

Het jaar 2022 in Bolgheri werd gekenmerkt door aanhoudende droogte vanaf het einde van de winter, die aanhield tot ver in de zomer.
Hierdoor versnelde de vegetatieve cyclus: knopvorming, bloei, vruchtzetting en véraison vonden vroeger dan gemiddeld plaats.

Ondanks de warme zomer brachten enkele lokale onweersbuien op cruciale momenten voldoende vocht, waardoor de druiven onder ideale omstandigheden konden rijpen. Ze ontwikkelden een mooie aromatische concentratie met behoud van een evenwichtige zuurtegraad.

De oogst van de Merlot voor Cont’Ugo vond plaats tussen 30 augustus en 9 september, ongeveer tien dagen vroeger dan het gemiddelde van voorgaande jaren. De geoogste druiven verkeerden in uitstekende gezondheid, met een uitmuntende balans tussen suiker en zuren, en een heldere, zuivere aromatische expressie.

Vinificatie met oog voor elegantie en complexiteit

Na een zorgvuldige handmatige oogst werden de druiven met de hand gesorteerd op sorteertafels, en overgebracht naar thermogereguleerde inox cuves voor de alcoholische gisting en schilweking van ongeveer 20 dagen.

De gistingstemperaturen werden afgestemd op de rijpheid van de percelen:

  • 25 °C voor de expressievere loten, om de aromatische frisheid te behouden

  • tot 30 °C voor de rijpere druiven, om tannines en fenolische stoffen maximaal te extraheren voor meer structuur en diepgang

Na de vinificatie rijpte elk lot afzonderlijk in barriques, waarin de malolactische gisting tegen het einde van het jaar werd voltooid.

Na proeven en selectie werden enkel de beste loten geassembleerd. De uiteindelijke blend werd opnieuw gedurende 12 maanden verfijnd in barriques van tweede passage. De botteling vond plaats in de tweede helft van januari 2024.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Andere wijnen van deze producent

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen