Ribolla Gialla - Italiaanse witte wijn (Friuli)
-
- 12,5%
-
- Stille wijn
-
- 3-4 jaar
-
Kleur
- Wit
-
Druivensoorten
- 100 % Ribolla Gialla
-
Regio
- Friuli-Venezia Giulia
-
Appellatie
- Venezia Giulia IGT
-
Rijping op vat
- Nee
-
Serveertemperatuur
- 10°- 12°
Nu beschikbaar
1CLM05/25
- Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
- Deskundig advies
- Betaling 100% veilige
- Wijnkelder in Mons
De Ribolla Gialla drukt op verfijnde wijze het heldere karakter van Friuli uit. Deze Italiaanse witte wijn verleidt met zijn schitterende kleur, intense florale neus en delicate kruidige toets. Fris, zuiver en evenwichtig, met een verzorgde smaak, mooie frisheid en een aanhoudende finale. Ideaal als aperitief en bij wit vlees. Een frisse, elegante fles die bij elke degustatie zorgt voor een eenvoudige en verfijnde Italiaanse toets.
-
Kleur
- Wit
-
Druivensoorten
- 100 % Ribolla Gialla
-
Regio
- Friuli-Venezia Giulia
-
Appellatie
- Venezia Giulia IGT
-
Rijping op vat
- Nee
-
Serveertemperatuur
- 10°- 12°
Profiel van de wijn
| Licht | Krachtig | |
| Zoet | Zuur | |
| Droog | Rijk |
Proeverij
-
Visueel
De kleur is helder strogeel, met een zuivere en mooie schittering. Deze uitstraling weerspiegelt meteen de stijl van een frisse witte wijn, precies en elegant, gemaakt om de zuiverheid van het fruit en de natuurlijke levendigheid van de Ribolla Gialla te bewaren.
-
Aan de neus
De neus is intens, geurig en expressief. Hij brengt het karakter van de Ribolla Gialla mooi naar voren, met fijne florale nuances en een delicate kruidige toets. Het geheel blijft verfijnd, zuiver en aangenaam, met een fris en duidelijk omlijnd aromatisch profiel.
-
In de mond
In de mond is de wijn fris en mooi in balans. De levendige zuurtegraad zorgt voor spanning en frisheid, terwijl de smaakrijkdom de wijn meer aanwezigheid en diepgang geeft. De afdronk is mooi lang, met een zuivere, elegante en aanhoudende indruk, helemaal in de stijl van de witte wijnen uit Friuli Venezia Giulia.
Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Wit vlees
-
Vegetarische gerechten
Deze Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia komt het best tot haar recht wanneer ze fris wordt geserveerd, rond 10 tot 12°C. Ze is perfect als aperitief, vooral in combinatie met een selectie kazen. Aan tafel past deze Italiaanse witte wijn uitstekend bij soepen, wit vlees, verfijnde voorgerechten, seizoensgroenten of een eenvoudige maar elegante Italiaanse keuken.
Meer info
Ribolla Gialla is een Italiaanse witte wijn met de herkomstbenaming IGT Venezia Giulia, geproduceerd in het noordoosten van Italië. Deze streek, nauw verbonden met het rijke wijnpatrimonium van Friuli Venezia Giulia, biedt een bijzonder geschikt terroir voor witte druivenrassen. De combinatie van aangepaste bodems, veel licht en een lange traditie van frisse, precieze en expressieve wijnen zorgt hier voor een elegante en herkenbare stijl.
Deze wijn wordt gemaakt van Ribolla Gialla, een emblematische witte druif uit Noordoost-Italië. Dit druivenras staat bekend om zijn frisheid, verfijnde aroma’s en zuivere stijl. In deze wijn geeft het aanleiding tot een elegante, toegankelijke en mooi evenwichtige witte wijn, ideaal voor liefhebbers van Italiaanse witte wijnen die fris, geurig en aangenaam zijn aan tafel.
De wijngaarden staan aangeplant op klei-kalkrijke bodems, rijk aan micro-elementen, met Guyot- en Sylvoz-opbinding. De oogst vindt plaats midden september, wanneer de druiven een mooie balans bereiken tussen aromatische rijpheid en natuurlijke frisheid.
De vinificatie is gericht op het bewaren van de zuiverheid van de druif: een koude schilweking vóór de gisting gedurende 12 uur, een zachte persing van de druiven, fermentatie bij gecontroleerde temperatuur en vervolgens enkele maanden rijping in roestvrijstalen tanks. Deze aanpak helpt om de florale expressie, levendigheid en precisie van de wijn te behouden, zonder zijn identiteit te verbergen achter een te uitgesproken rijping.
Met deze Ribolla Gialla brengt Le Monde een heldere, frisse en verzorgde witte wijn, die de discrete elegantie van de grote witte wijnen uit het noordoosten van Italië mooi weerspiegelt.
Recensies
U moet inloggen om een reactie te geven
Andere wijnen van deze producent
-
Pinot Grigio Ramato - Italiaanse witte wijn (Friuli)
11,94 €Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Pasta
-
Wit vlees
-
Vis
Deze Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia komt het best tot haar recht wanneer ze fris wordt geserveerd, rond 10 tot 12°C. Ze is perfect als aperitief, vooral in combinatie met een selectie kazen. Aan tafel past deze Italiaanse witte wijn uitstekend bij soepen, wit vlees, verfijnde voorgerechten, seizoensgroenten of een eenvoudige maar elegante Italiaanse keuken.
Stevig -
Kazen
-
Pinot Bianco - Italiaanse witte wijn (Friuli)
13,60 €Wijn/spijs combinaties
-
Vis
Deze Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia komt het best tot haar recht wanneer ze fris wordt geserveerd, rond 10 tot 12°C. Ze is perfect als aperitief, vooral in combinatie met een selectie kazen. Aan tafel past deze Italiaanse witte wijn uitstekend bij soepen, wit vlees, verfijnde voorgerechten, seizoensgroenten of een eenvoudige maar elegante Italiaanse keuken.
Prijzen
-
Gambero Rosso - Tre bicchieri - Rouge
-
Vis
-
Refosco dal Peduncolo Rosso - Italiaanse rode wijn (Friuli)
12,90 €Wijn/spijs combinaties
-
Pasta
Deze Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia komt het best tot haar recht wanneer ze fris wordt geserveerd, rond 10 tot 12°C. Ze is perfect als aperitief, vooral in combinatie met een selectie kazen. Aan tafel past deze Italiaanse witte wijn uitstekend bij soepen, wit vlees, verfijnde voorgerechten, seizoensgroenten of een eenvoudige maar elegante Italiaanse keuken.
-
Pasta
-
Inaco Refosco - Italiaanse rode wijn (Friuli)
29,77 €Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Rood vlees
-
Wild
Deze Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia komt het best tot haar recht wanneer ze fris wordt geserveerd, rond 10 tot 12°C. Ze is perfect als aperitief, vooral in combinatie met een selectie kazen. Aan tafel past deze Italiaanse witte wijn uitstekend bij soepen, wit vlees, verfijnde voorgerechten, seizoensgroenten of een eenvoudige maar elegante Italiaanse keuken.
Prijzen
-
Gambero Rosso - Due bicchieri
Stevig -
Kazen
-
Alma Pinot Bianco - Italiaanse witte wijn (Friuli)
31,75 €Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Rood vlees
-
Wit vlees
-
Vis
Deze Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia komt het best tot haar recht wanneer ze fris wordt geserveerd, rond 10 tot 12°C. Ze is perfect als aperitief, vooral in combinatie met een selectie kazen. Aan tafel past deze Italiaanse witte wijn uitstekend bij soepen, wit vlees, verfijnde voorgerechten, seizoensgroenten of een eenvoudige maar elegante Italiaanse keuken.
Prijzen
-
Gambero Rosso - Due bicchieri - Rouge
MineraalFijn -
Kazen
-
Cabernet Franc - Italiaanse rode wijn (Friuli)
13,29 €Wijn/spijs combinaties
-
Rood vlees
-
Vleeswaren
Deze Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia komt het best tot haar recht wanneer ze fris wordt geserveerd, rond 10 tot 12°C. Ze is perfect als aperitief, vooral in combinatie met een selectie kazen. Aan tafel past deze Italiaanse witte wijn uitstekend bij soepen, wit vlees, verfijnde voorgerechten, seizoensgroenten of een eenvoudige maar elegante Italiaanse keuken.
Prijzen
-
Gambero Rosso - Due bicchieri
-
Rood vlees
-
Animo – Zoete Italiaanse wijn (Friuli)
57,51 €Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Nagerechten of desserts
Deze Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia komt het best tot haar recht wanneer ze fris wordt geserveerd, rond 10 tot 12°C. Ze is perfect als aperitief, vooral in combinatie met een selectie kazen. Aan tafel past deze Italiaanse witte wijn uitstekend bij soepen, wit vlees, verfijnde voorgerechten, seizoensgroenten of een eenvoudige maar elegante Italiaanse keuken.
Zacht -
Kazen