Chianti Classico Riserva BIO 2019 - Italiaanse rode wijn (Toscane) 75cl

  • Chianti Classico Riserva BIO - vin rouge italien (Toscane)
  • Jaar van productie

    • 2019
  • Alcoholpercentage

    • 14%
  • Bewaarpotentieel

    • 10 jaar
  • Inhoud

    • 75cl

28,70 € incl. btw

In winkelwagen

Nu beschikbaar

  • -10 % uit van 6 producten gekocht

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Castello di Verrazzano

Ontdek de elegantie en diepte van de Chianti Classico Riserva, een prestigieuze wijn die alleen in de beste jaren wordt geproduceerd. Deze uitzonderlijke wijn is een van de juwelen van dit domein en drukt perfect de variëteitseigenschappen van de Sangiovese uit.

  • Soort Soort

    • Stille wijn
  • Kleur Kleur

    • Rood
  • Regio Regio

    • Toscane
  • Druivensoort Druivensoort

    • 95% Sangiovese, 5% druivensoorten van hetzelfde domein.
  • Appellatie Appellatie

    • Chianti Classico Riserva DOCG
  • Rijping op vat Rijping op vat

    • Minimaal 24 maanden gerijpt.
  • Serveertemperatuur Serveertemperatuur

    • 18°-20°

Meer informatie

Vinificatie van de Chianti Classico Riserva BIO

Duik in de uitmuntendheid van de Chianti Classico Riserva, een verfijnde en prestigieuze wijn die uitsluitend in exceptionele jaargangen wordt geproduceerd. Deze wijn, het symbool van het domein, vangt en drukt prachtig de rijkdom en complexiteit van de Sangiovese uit. Hij bestaat uit 95% Sangiovese en 5% aanvullende rode druivensoorten van het domein, afkomstig uit de regio Greve in Chianti, waar de bodem voornamelijk kalkrijk is.

Handmatig geoogst van 1 tot 5 oktober, wordt de Sangiovese voor de Chianti Classico Riserva gevinifieerd bij een gecontroleerde temperatuur van maximaal 28°C. De maceratie duurt 15 tot 17 dagen met frequente remontages, wat zorgt voor een optimale extractie van aroma's en tannines. De wijn rijpt vervolgens zorgvuldig in kleine eikenhouten vaten gedurende minimaal 24 maanden, gevolgd door een rijping van 6 maanden op fles, wat hem een uitzonderlijke complexiteit en diepte geeft.

Geniet van de Italiaanse uitmuntendheid met onze Chianti Classico Riserva. Elke fles vertelt het verhaal van het terroir en het vakmanschap, en belooft een unieke sensorische reis bij elke degustatie.

Castello di Verrazzano

Deze Italiaanse wijn komt van biologische wijngaarden in de buurt van Greve, in de beroemde Chianti-regio. De kelder Castello di Verrazzano ontleent zijn naam aan Giovanni Verrazzano, een ontdekkingsreiziger uit de 16e eeuw. Het kasteel, een versterkt landgoed van meer dan 1000 jaar oud, bezit wijngaarden die zijn geclassificeerd als DOCG. Deze classificatie, gesymboliseerd door de haan op de flessen, vereist dat de wijn voor minimaal 80% uit Sangiovese bestaat, de inheemse druivensoort van Toscane.

Luigi Giovanni Cappellini, Proprietario

Profiel van de wijn

Licht

(+ d'infos)

Krachtig
Zoet

(+ d'infos)

Zuur
Droog

(+ d'infos)

Rijk
Soepel

(+ d'infos)

Tanninerijk

Proeverij

  • Visueel Visueel

    Deze wijn heeft een intense en heldere robijnrode kleur met lichte granaatreflecties.

  • Aan de neus Aan de neus

    Hij verleidt met betoverende aroma's van rijp rood fruit, tabak, zwarte peper en zacht hout.

  • In de mond In de mond

    In de mond onderscheidt hij zich eerst door zijn fluweelzachte textuur en rijkdom, met tannines die perfect geïntegreerd zijn met de fruitige component. Zijn aanhoudende afdronk onthult een opmerkelijke diepte en complexiteit die zich in de loop van de ti

Wijn/spijs combinaties

  • Rood vlees Begeleiding -  Rood vlees
  • Vleeswaren Begeleiding - Vleeswaren

Deze wijn past perfect bij gegrild vlees, gebraad en gerijpte kazen, waardoor elke maaltijd een gedenkwaardige culinaire ervaring wordt.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Accessoires

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen