Chiaramonte Inzolia 2023 - Italiaanse witte wijn (Sicilië) 75cl

  • Chiaramonte Inzolia
  • Jaar van productie

    • 2023
  • Alcoholpercentage

    • 12,5%
  • Bewaarpotentieel

    • 2-3 jaar
  • Inhoud

    • 75cl

12,50 € incl. btw

  • Begeleiding Vegetarische gerechten Begeleiding - Vegetarische gerechten
  • Begeleiding Charcuterie Begeleiding - Charcuterie
  • Begeleiding Vis Begeleiding - Vis
In winkelwagen

Nu beschikbaar

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Firriato

Voor vele jaren was de Inzolia-druif een van de meest iconische in de Siciliaanse wijnbouw. Met het bewustzijn van dit Siciliaanse erfgoed herinterpreteert Firriato de geschiedenis van deze druif door middel van zijn Chiaramonte Inzolia, geteeld op de vruchtbare gronden van Dàgala Borromeo in het noordwesten van het eiland. Het resultaat is een fantastische droge witte wijn gemaakt van de meest kostbare druiven van Sicilië.

  • Soort Soort

    • Stille wijn
  • Kleur Kleur

    • Wit
  • Regio Regio

    • Sicilië
  • Druivensoort Druivensoort

    • Inzolia 100%
  • Appellatie Appellatie

    • Terre Siciliane IGT
  • Rijping op vat Rijping op vat

    • Nee
  • Serveertemperatuur Serveertemperatuur

    • 10°- 12°

Meer informatie

Milieu en wijnbereiding van de Chiaramonte Inzolia van Firriato

Het Dàgala Borromeo-landgoed van Firriato heeft ongeveer 40 hectare aan wijngaarden, gelegen op 90 meter boven zeeniveau.

De pedoklimatologische omstandigheden (bodemklimaat) in de regio Agro Trapanese geven de Chiaramonte Inzolia van Firriato zijn unieke karakter. Deze temperaturen zijn ideaal om de zachtheid van zijn aroma's te vormen en om zijn moderne en rigoureuze vinificatieproces in een glas te laten zien.

De oogst wordt eind september met de hand gedaan. Vervolgens wordt er zacht geperst en vindt de fermentatie plaats bij gecontroleerde temperatuur. De witte wijn rijpt 3 maanden op de lie in roestvrijstalen tanks met dagelijkse roeren.

De missie van Firriato is om de eclectische terroirs van Sicilië te verkennen, en weet dat deze Chiaramonte Inzolia wordt beschouwd als een van de beste interpretaties van deze variëteit.

Profiel van de wijn

Licht

(+ d'infos)

Krachtig
Zoet

(+ d'infos)

Zuur
Droog

(+ d'infos)

Rijk

Proeverij

  • Visueel Visueel

    Deze witte wijn heeft een mooie glanzende strogele kleur, bijna groenachtig.

  • Aan de neus Aan de neus

    Het onthult aroma's van exotisch fruit zoals ananas, mango en papaja. Er zijn ook meer subtiele aroma's van amandel, limoen, iris en acacia, evenals hints van mediterrane kruiden en glycinebloesem.

  • In de mond In de mond

    Deze Chiaramonte Inzolia valt op door zijn frisheid en mineraliteit. De goede concentratie van fruit maakt het proeven ervan smakelijk en aangenaam.

Voedsel / en wijncombinaties

  • Begeleiding Vegetarische gerechten Begeleiding - Vegetarische gerechten
  • Begeleiding Charcuterie Begeleiding - Charcuterie
  • Begeleiding Vis Begeleiding - Vis

De Chiaramonte Inzolia past perfect bij vleeswaren, groentetaarten, hartige taarten en traditionele Siciliaanse pastagerechten. Het zal ook de voorgerechten en visgerechten verheffen.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Accessoires

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen