Inaco Refosco Riserva 2015 - vin rouge italien (Frioul) 75cl

Millésime
- 2015
Pourcentage d'alcool
- 14%
Potentiel de garde
- 8-10 ans
Contenance
- 75cl

25,29 € TTC

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Le Monde

Produit par la maison Le Monde, ce vin rouge des grandes occasions vous surprendra, tant par ses qualités olfactives que gustatives !

Type
- Vin tranquille
Couleur
- Rouge
Région
- Frioul Vénétie Julienne
Cépage
- Refosco dal Peduncolo rosso 100%
Appellation
- Friuli DOC
Passage en barriques/tonneaux
- 2 ans
Température de service
- 16°- 18°

L'Inaco Refosco Riserva : un rouge italien issu de la province de Pordenone

Le Inaco Refosco Riserva de la province de Pordenone dans le Frioul est un vin rouge élégant et équilibré à la structure complexe. Ce rouge de la maison Le Monde est composé à 100% du cépage homonyme : Refosco dal Peduncolo Rosso.

Le vignoble bénéficie d’un sol d’origine alluviale, argileux et en sous-sol à tendance calcaire-dolomitique, riche en micro-éléments. La densité des pieds de vigne est de 4300 plants à l’hectare. Pour ses vignes, on pratique la méthode d’élevage Guyot.
Les vendanges s’effectuent en deux temps, l’une vers le 20 septembre et la seconde la première semaine d’octobre. S’ensuit deux vinifications séparées des deux parties. Les vins obtenus ainsi sont assemblés et maturés en barriques de chêne durant 24 mois et enfin reste en bouteilles durant 24 mois au moins. Le vin rouge est ensuite mis en bouteille avant d'être commercialisé.

Profil du vin

Léger	(+ d'infos)	Puissant
Doux	(+ d'infos)	Acide
Sec	(+ d'infos)	Moelleux
Souple	(+ d'infos)	Tannique

Dégustation

A l'œil

Beau rouge rubis aux reflets violets, consistant et dessine des arcs denses dans le verre.
Au nez

Ce Refosco Riserva bénéficie d’un parfum riche, intense et complexe où les parfums de groseilles et de mures se mêlent aux essences raffinées de poivre, cannelle, tabac et muscade.
En bouche

La bouche est chaude, ronde, élégante et bien équilibrée avec structure est complexe et équilibrée avec une longue finale.

Accords mets / vins

Accompagnement Viandes rouges
Accompagnement Fromages
Accompagnement Gibier

Il se marie parfaitement avec les viandes rouges grillées, mais aussi avec des plats plus complexes, comme les viandes bouillies et les entrées avec des sauces élaborées. Il sublimera également une sélection de fromages affinés.

Remise sur la quantité