Querciantica Lacrima di Morro Superiore 2020 - Italiaanse rode wijn (Marche) 75cl

Jaar van productie
- 2020
Alcoholpercentage
- 12,5%
Bewaarpotentieel
- 5 jaar
Inhoud
- 75cl

14,25 € incl. btw

17,24 € incl. btw

Schrijf uw recensie

Begeleiding Rood vlees
Begeleiding Pasta
Begeleiding Wit vlees
Begeleiding Kalfsvlees

In winkelwagen

Nu beschikbaar

Voeg toe aan de lijst

Professioneel in Italiaanse wijnen
Deskundig advies
Betaling 100% veilige
Wijnkelder in Mons

Velenosi

Geproduceerd in de Marche-regio door het wijnhuis Velenosi, is Lacrima di Morro Superiore een verleidelijke rode wijn met een volle, krachtige smaak en zachte tannines. Zijn zoetheid en unieke aromatische rijkdom zullen u bevallen.

Soort
- Stille wijn
Kleur
- Rood
Regio
- Marches
Druivensoort
- Lacrima di Morro d'Alba 100%
Appellatie
- Lacrima di Morro Superiore DOC
Rijping op vat
- Nee

Meer informatie

Oorsprong en vinificatie van Lacrima di Morro Superiore

Lacrima di Morro Superiore is een rode wijn geproduceerd door het beroemde wijnhuis Velenosi en afkomstig uit de regio Le Marche. Het eerste jaartal van Lacrima di Morro Superiore dateert uit 2007. Deze rode wijn is gemaakt van 100% inheemse Lacrima di Morro d'Alba-druiven uit Le Marche.

De wijngaarden van Lacrima di Morro van het wijnhuis Velenosi bevinden zich in de gemeente San Marcello in de provincie Ancona, in de regio Le Marche. Deze wijngaarden liggen op een hoogte van 100 tot 150 meter boven zeeniveau en hebben voornamelijk kleigronden.

Er zijn 5000 wijnstokken per hectare, en ze worden allemaal getraind volgens de "cordon éperonné" methode. De handmatige oogst van de 100% Lacrima di Morro d'Alba-druiven vindt meestal plaats halverwege september. De druiven worden in kleine containers geplaatst voordat ze naar de wijnmakerij worden gestuurd. Eenmaal in de wijnmakerij worden de 100% Lacrima di Morro d'Alba-druiven zeer zorgvuldig en grondig gesorteerd voordat ze worden gevinifieerd.

Na het ontstelen worden de druiven overgebracht naar stalen tanks en fermenteren ze bij gecontroleerde temperaturen. De maceratie op de schillen duurt ongeveer 20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 20°C, waarbij de dagelijkse pigeages vrijwel volledig gesloten zijn om de kenmerkende variëteits-, fruit- en bloemige aroma's van dit druivenras uit Le Marche te behouden. Lacrima di Morro Superiore wordt vervolgens gebotteld voordat het op de markt wordt gebracht.

Punten James Suckling Lacrima di Morro Superiore

Profiel van de wijn

Licht	(+ d'infos)	Krachtig
Zoet	(+ d'infos)	Zuur
Droog	(+ d'infos)	Rijk
Soepel	(+ d'infos)	Tanninerijk

Proeverij

Visueel

De kleur is intens robijnrood, met paarse reflecties.
Aan de neus

In de neus heeft het een aromatisch boeket met een unieke rijkdom. Het is intens, fruitig met tonen van aardbeien en kersen. Het is een zeer bloemige wijn met noten van viooltjes en rozenknoppen.
In de mond

In de mond is de rode wijn vol en stevig, met zachte tannines. Er is een dominante zoetheid die perfect harmonieert met de geurpercepties. Het heeft een goede afdronk.