Sambuca d'Amante - liqueur italienne douce (Piémont) 70cl
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Pourcentage d'alcool
- 40%
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Contenance
- 70cl
21,36 € TTC
- depuis1978Professionnel des vins italiens
- Des conseils de pro
- Paiement 100% sécurisé
- Vinothèque à Mons
Produite par la maison Francoli, la Sambuca bianca est une liqueur digestive italienne classique. D’apparence incolore, cette Sambuca piémontaise ne manque pourtant pas d’intensité… Sa densité et ses saveurs intenses typiques d’anis la rendent douce et agréable à déguster.
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Type
- Liqueur
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Couleur
- Blanc
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Région
- Piémont
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Température de service
- 14°-16 °
En savoir plus
La recette de la Sambuca d' Amante
La Sambuca d’Amante de la maison Francoli est fabriquée dans le Piémont à partir d'un distillat d'infusion d'anis vert et étoilé, de fleurs de sureau et de graines de coriandre, auquel on ajoute de l'eau, du sucre et de l'alcool. Cette recette donne à la liqueur italienne une apparence incolore ainsi qu'une densité et des saveurs intenses typiques de l’anis en bouche.
Dégustation
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A l'œil
Sa robe est transparente, incolore.
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Au nez
Le bouquet est complexe au notes fraiche d'anis et d'herbes coupées.
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En bouche
En bouche, la Sambuca est dense et caractérise par des saveurs intenses typiques de l'anis.
Accords mets / vins
- Desserts
- Digestif
- Café
La Sambuca d'Amante est une liqueur digestive qui peut être dégusté pur ou avec de la glace. Elle est agréable aussi dans le café ou pur avec l'ajout de "mosca", c'est-à-dire quelques grains de café torréfiés.
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