Cabernet bio & vegan - vin rouge italien (Vénétie) 75cl
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Millésime
- Non millésimé
-
Pourcentage d'alcool
- 12,5%
-
Potentiel de garde
- 3-4 ans
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Contenance
- 75cl
8,91 € TTC
- depuis1978Professionnel des vins italiens
- Des conseils de pro
- Paiement 100% sécurisé
- Vinothèque à Mons
Tombacco/ Anno Domini/ Trevisana
Offrez-vous une expérience sensorielle exceptionnelle avec notre Cabernet Sauvignon biologique et vegan. Savourez ce vin de caractère, issu d'une viticulture respectueuse de l'environnement, et laissez-vous emporter par sa fraîcheur et sa richesse aromatique.
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Type
- Vin tranquille
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Couleur
- Rouge
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Région
- Vénétie
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Cépage
- Cabernet Sauvignon 100%
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Appellation
- Veneto IGT
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Passage en barriques/tonneaux
- Non
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Température de service
- 16°- 18°
En savoir plus
Un voyage envoûtant de saveurs et de respect de l'environnement
Bienvenue dans le monde captivant de ce Cabernet Sauvignon bio et vegan de la maison Trevisana, un vin rouge d'exception en provenance de la magnifique région de Venise.
Ce cépage 100% Cabernet Sauvignon est cultivé selon des méthodes biologiques certifiées par Valoritalia et Vegan Society, ce qui garantit un vin respectueux de l'environnement et adapté aux régimes végétaliens.
Ce vin est élaboré avec soin à partir de raisins sélectionnés et sains. Après une macération dans des cuves en acier, la fermentation alcoolique est réalisée à une température contrôlée, puis le vin est décanté dans des cuves en acier pour compléter la fermentation malolactique. Enfin, le vin est filtré trois fois avant d'être mis en bouteille.
Profil du vin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Sec | Moelleux | |
Souple | Tannique |
Dégustation
-
A l'œil
Ce Cabernet Sauvignon offre une robe rubis profonde aux reflets violets.
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Au nez
Son bouquet intense et caractéristique séduit avec ses notes agréablement herbacées de cerise et de mûre.
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En bouche
En bouche, ce vin équilibré et suggestif révèle des saveurs de confiture de cerise et de poivre vert. Sa structure robuste, sa persistance en bouche et son équilibre entre tanins, acidité et degré alcoolique en font une expérience gustative unique.
Accords mets / vins
- Pâtes
- Viandes blanches
- Plats asiatiques
- Plats végétariens
Il accompagne à merveille les plats épicés, les couscous végétariens, les timbales de pâtes et les pâtes à la tomate. Il est également un choix parfait pour les amateurs de cuisine végétalienne.
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