Pinot Nero Villa Rocca - vin rouge italien (Frioul)

- 12,5%
- Vin tranquille
- 5 ans

Couleur
- Rouge
Cépages
- Pinot nero 100%
Région
- Frioul Vénétie Julienne
Appellation
- Trevenezie IGT
Passage en barriques/tonneaux
- Non
Température de service
- 16°- 18°

Disponible

7,94 € TTC

Conditionnement

Millésime

2024

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Réf: 3VRO20/24

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Campagnola

Villa Rocca Pinot Nero Trevenezie IGT met en lumière une expression souple et délicate du Pinot Noir, dans le Friuli Venezia Giulia. Ce vin rouge italien séduit par sa robe rubis, son nez intense de violette, fraise, framboise et vanille, puis par une bouche tendre, portée par des tanins mûrs et persistants. Vinifié selon une méthode traditionnelle, avec pressurage doux, fermentation contrôlée et macération de 10 jours, il accompagne risotto, charcuterie, saumon grillé, viandes rôties et fromages.

Couleur
- Rouge
Cépages
- Pinot nero 100%
Région
- Frioul Vénétie Julienne
Appellation
- Trevenezie IGT
Passage en barriques/tonneaux
- Non
Température de service
- 16°- 18°

Profil du vin

Léger	(+ d'infos)	Puissant
Doux	(+ d'infos)	Acide
Sec	(+ d'infos)	Moelleux
Souple	(+ d'infos)	Tannique

Dégustation

A l'œil

La robe est rouge rubis, lumineuse et élégante. Elle annonce un Pinot Nero au style délicat, avec une intensité maîtrisée et un éclat qui traduit la fraîcheur du vin.
Au nez

Le nez est intense et expressif, marqué par des notes de violette, de fraise, de framboise et de vanille. L’ensemble aromatique est à la fois floral, fruité et légèrement doux, avec une belle sensation de finesse.
En bouche

En bouche, ce Pinot Nero Trevenezie IGT se montre souple, délicat et équilibré. Les tanins sont mûrs, bien présents mais harmonieux, avec une persistance agréable. La texture reste tendre, le fruit conserve sa fraîcheur, et la finale prolonge une impression élégante, fruitée et raffinée.

Accords mets / vins

Fromages

Risottos

Agneau

Charcuterie

Servi autour de 16 à 17°C, ce vin rouge italien accompagne très bien un risotto, une planche de charcuterie, du saumon grillé, un roast beef, de l’agneau rôti ou braisé, des viandes grillées et des fromages. Sa souplesse permet de l’associer aussi bien à des plats savoureux qu’à une cuisine plus délicate.

Villa Rocca Pinot Nero Trevenezie IGT est un vin rouge italien produit dans le Friuli Venezia Giulia, au nord-est de l’Italie, sous l’appellation Trevenezie IGT. Cette origine met en avant un style frais, élégant et accessible, fidèle à l’esprit des vins du nord-est italien, où la finesse aromatique et l’équilibre occupent une place importante.

Ce vin est élaboré à partir de Pinot Nero, aussi connu sous le nom de Pinot Noir, un cépage apprécié pour sa délicatesse, sa finesse de fruit et sa capacité à produire des rouges souples, parfumés et élégants. Ici, il donne naissance à un vin rouge au profil délicat, porté par des arômes de fruits rouges, de fleurs et de légères nuances vanillées.

Les raisins de Pinot Nero sont sélectionnés et récoltés à la main. La vinification suit une méthode traditionnelle : pressurage doux, fermentation à température contrôlée et macération pendant 10 jours. Cette approche permet d’extraire la couleur, les arômes et les tanins tout en préservant la souplesse naturelle du cépage.

Villa Rocca propose avec ce Pinot Nero Trevenezie IGT un vin rouge agréable, équilibré et polyvalent. Son style tendre, fruité et délicatement structuré en fait une belle alternative aux rouges plus puissants, particulièrement pour les amateurs de vins élégants, fins et faciles à accorder à table.

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