Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore 2020 - vin rouge italien (Marches)
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- 2020
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- 14,5%
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- 75cl
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- Vin tranquille
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- 15 ans
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Couleur
- Rouge
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Cépages
- Montepulciano 70%
- Sangiovese 30%
-
Région
- Marches
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Appellation
- Rosso Piceno Superiore DOC
-
Passage en barriques/tonneaux
- 18 mois
-
Température de service
- 18°- 19°
Disponible
- depuis1978Professionnel des vins italiens
- Des conseils de pro
- Paiement 100% sécurisé
- Vinothèque à Mons
Référence des grands vins rouges italiens, le Roggio del Filare est un cru signé Velenosi, plusieurs fois récompensé pour sa finesse. Né au cœur des Marches, il séduit par ses notes boisées, ses arômes de fruits mûrs et sa finale persistante. L’attaque est ample et chaleureuse, les tanins puissants évoquent le chocolat noir. Un vin structuré et élégant, parfait pour accompagner une belle viande rouge.
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Couleur
- Rouge
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Cépages
- Montepulciano 70%
- Sangiovese 30%
-
Région
- Marches
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Appellation
- Rosso Piceno Superiore DOC
-
Passage en barriques/tonneaux
- 18 mois
-
Température de service
- 18°- 19°
Profil du vin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Sec | Moelleux | |
Souple | Tannique |
Dégustation
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A l'œil
Le vin arbore une robe rouge rubis brillant, avec de légères teintes de grenat révélées par la lumière naturelle.
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Au nez
Le nez s'ouvre sur un bouquet enveloppant de notes épicées de poivre noir et de fruits rouges. Des arômes persuasifs et opulents, avec des notes de chocolat noir, de cerise noire, de réglisse et de tabac.
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En bouche
La sensation en bouche est harmonieuse et persistante. L'attaque est chaude, suivie d'un développement tannique charpenté et très fruité, laissant apparaître des notes de chocolat. C'est un feu d'artifice d'arômes.
Accords mets / vins
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Fromages
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Viandes rouges
-
Gibier
Ce Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore accompagnera parfaitement vos meilleurs viandes rouges ainsi que vos plats relevés. Ce grand vin rouge peut également être dégusté seul, comme vin de "méditation" !
Récompenses
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Gambero Rosso - Tre bicchieri - Rouge
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Luca Maroni - 97 points
En savoir plus
Origines du Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore
Le Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore, dont le premier millésime date de 1993, est une belle représentation du savoir-faire de la maison Velenosi, mêlant artisanat traditionnel et nouvelles technologies.
Ce vin italien est produit au bord de la mer Adriatique, dans la région des Marches et se compose de deux variétés de cépages noirs : le Montepulciano à 70% et le Sangiovese à 30%. Avec un système de taille Guyot, les vignes poussent à 200m d'altitude, dans le sol argilo-calcaire de Castorano.
Vinification du Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore
Le raisin est récolté à la main, dès la mi-octobre, tôt le matin ou en fin d'après-midi.
Il est ensuite placé dans de petites caisses entreposées en chambre froide avant leur arrivée en cave. La fermentation se fait à basse température dans des réservoirs en acier inoxydable. Ensuite, le raisin conserve sa peau pour entrer en période de macération pendant 28 jours environ. Après pressurage, le vin rouge vieillit pendant 18 mois dans des barriques neuves en bois de chêne.
Le Roggio del Filare figure une nouvelle fois dans le Top 10 des 100 meilleurs vins d’Italie, selon la moyenne des grands guides de référence !
N’hésitez pas à consulter les prix des vins qui le devancent dans ce prestigieux classement… pour mieux vous rendre compte de son exceptionnel rapport qualité-prix !
Avis des clients
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