Villa Antinori Rosso 2019 - vin rouge italien (Toscane) 75cl

  • Villa Antinori Rosso 2019
  • Millésime

    • 2019
  • Pourcentage d'alcool

    • 13,5%
  • Potentiel de garde

    • 4-6 ans

16,18 € TTC

  • Accompagnement Viandes rouges Accompagnement - Viandes rouges
  • Accompagnement Agneau Accompagnement - Agneau
  • Accompagnement Porc Accompagnement - Porc
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  • Vinothèque à Mons

Villa Antinori

Produit par la maison Antinori, ce vin rouge aux tanins soyeux et veloutés est issu de la Toscane, une région qui profite d'un climat méditerranéen idéal !

  • Type Type

    • Vin tranquille
  • Couleur Couleur

    • Rouge
  • Région Région

    • Toscane
  • Cépage Cépage

    • Merlot
    • Sangiovese
    • Cabernet Sauvignon
    • Syrah
    • Petit Verdot
  • Appellation Appellation

    • Toscana IGT
  • Passage en barriques/tonneaux Passage en barriques/tonneaux

    • 12 mois
  • Température de service Température de service

    • 16°- 18°

En savoir plus

La carte de visite de Villa Antinori Rosso

L'histoire d'amour entre le vin et la famille Antinori a commencé en... 1385 ! Ce n'est pas moins de 27 générations qui se sont succédés à la tête du domaine Villa Antinori, perpétuant la passion du vin au fil des siècles.

CeCe vin rouge  Villa Antinori Rosso, produit sous l'appellation Toscana IGT, est issu d'un assemblage de Merlot, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été récoltés en Toscane entre mi-septembre et mi-octobre afin de respecter la maturité individuelle de chaque cépage. La température de fermentation du Cabernet, Sangiovese et Petit Verdot n'a pas dépassé 28 °C pour favoriser la couleur et les tanins doux. Le Syrah et le Merlot sont restés à 25 °C pour préserver les composants aromatiques. L'élevage du vin a ensuite duré 12 mois dans des fûts de chêne français, hongrois et américain.

Profil du vin

Léger

(+ d'infos)

Puissant
Doux

(+ d'infos)

Acide
Sec

(+ d'infos)

Moelleux
Souple

(+ d'infos)

Tannique

Dégustation

  • A l'œil A l'œil

    L'éclatante robe rouge rubis de ce vin est porteuse de promesses.

  • Au nez Au nez

    Au nez, il offre un bouquet intense et complexe composé de notes fruitées de crise noire et de prune. On retrouve aussi des nuances végétales, avec des notes de buis, de menthe et de poivre noir.

  • En bouche En bouche

    À la dégustation, il est moyennement corsé en bouche, tout en rondeur, avec des tanins soyeux et veloutés, soutenus sans être envahissants. La fin de bouche est longue et gourmande.

Accords mets / vins

  • Accompagnement Viandes rouges Accompagnement - Viandes rouges
  • Accompagnement Agneau Accompagnement - Agneau
  • Accompagnement Porc Accompagnement - Porc

Le Villa Antinori Rosso s'accorde bien avec le plat principal en général, mais plus particulièrement avec le filet de bœuf, le carré d'agneau ou encore le porc grillé.

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