Fresco di vendemmia, Novello 2025 - Nieuwe Italiaanse wijn (Marche)

    • 2025
    • 13,5%
    • 75cl
    • Stille wijn
    • 2-3 jaar
  • Novello

  • Kleur

    • Rood

  • Druivensoorten

    • Montepulciano, Lacrima

  • Regio

    • Marches

  • Rijping op vat

    • Nee

  • Serveertemperatuur

    • 18°

Nu beschikbaar

9,95 € incl. btw

  • -10 % uit vanaf 6 producten gekocht
Vlag van België

Voor België, nog maar 190,00 € om gratis verzending te krijgen

{l s=

Voor Frankrijk, klik hier om de verzendtarieven te bekijken

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Velenosi

Ontdek de onweerstaanbare charme van de Novello uit Le Marche, een Italiaanse rode wijn van Velenosi, geliefd om zijn fruitige aroma’s en frisse, zachte smaak. In de mond is hij levendig en geurig, met lichte, fluwelige tannines en een zachte, fruitige afdronk. Deze Italiaanse wijn is perfect in balans en vrolijk van karakter – heerlijk licht gekoeld te serveren voor een volle aromatische beleving.

  • Kleur

    • Rood

  • Druivensoorten

    • Montepulciano, Lacrima

  • Regio

    • Marches

  • Rijping op vat

    • Nee

  • Serveertemperatuur

    • 18°

Profiel van de wijn

Licht

(+ d'infos)

Krachtig
Zoet

(+ d'infos)

Zuur
Droog

(+ d'infos)

Rijk
Soepel

(+ d'infos)

Tanninerijk

Proeverij

  • Visueel Visueel

    De kleur is zeer levendig robijnrood.

  • Aan de neus Aan de neus

    De neus is geurig, fruitig en zeer fris, met tonen van wilde bosvruchten zoals aardbeien en frambozen.

  • In de mond In de mond

    De mond is fris en levendig. De lichte tannines leiden naar een fruitige, geurige en uiterst zachte afdronk.

Wijn/spijs combinaties

  • Kazen Begeleiding - Kazen
  • Pasta Begeleiding - Pasta
  • Risotto's Begeleiding - Risotto's
  • Vleeswaren Begeleiding - Vleeswaren

Deze zachte wijn uit de Marche-regio gaat goed samen met vleeswaren, pasta, risotto, kaas en gerechten uit de streek.

Gerechtidee: Vincisgrassi (typische lasagne uit de Marche-regio).

Meer info

Bestel de Novello 2025

De kwaliteit en de reputatie van de wijnen van Velenosi behoeven geen introductie meer. Sinds 1984 produceert de wijnmakerij uitstekende wijnen, waaronder de Novello, een populaire rode wijn met unieke eigenschappen, voortgekomen uit de samensmelting van Montepulciano en Lacrima, twee inheemse druivensoorten uit de regio Marche. De wijngaarden met de Marche IGT-classificatie bevinden zich in de gemeenten Ascoli Piceno en Castel di Lama. De druiven groeien op spandraden op hoogtes tussen 200 en 300 meter, in een bodem die in Ascoli Piceno neigt naar kleiachtig met een zanderige inslag, en voornamelijk kalkhoudend is in Castel di Lama.

Vanwege de hoge temperaturen worden de druiven geoogst ofwel vroeg in de ochtend of laat in de namiddag. De druiven worden met de hand geoogst en in kleine kistjes verzameld. Bij aankomst in de kelder worden ze gedurende 7 tot 14 dagen in afgesloten tanks met een gecontroleerde temperatuur van 30°C geplaatst. Het onderste deel van de druiven wordt geperst door het gewicht van de andere druiven, wat natuurlijk de most creëert. Deze most fermenteert met zijn eigen gisten, wat zorgt voor de alcohol en koolstofdioxide die de overdracht van kleurstoffen tussen de schillen en het vruchtvlees bevordert. Na dit proces wordt alles gemalen en in roestvrijstalen tanks geplaatst voor de alcoholische gisting. Ten slotte wordt de Novello gebotteld en op de markt gebracht.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Andere wijnen van deze producent

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen