Bisanzio Trebbiano d'Abruzzo 2024 - vin blanc italien (Abruzzes)

    • 2024
    • 12%
    • 75cl
    • Vin tranquille
  • Bisanzio Trebbiano d'Abruzzo - vin blanc italien (Abruzzes)

  • Couleur

    • Blanc

  • Cépages

    • Trebbiano 100%

  • Région

    • Abruzzes

  • Appellation

    • Trebbiano d'Abruzzo DOC

  • Passage en barriques/tonneaux

    • Non

  • Température de service

    • 10°- 12°

Disponible

7,21 € TTC

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Citra

Fruité, délicat et parfaitement équilibré, Bisanzio révèle toute la pureté du Trebbiano d’Abruzzo, cépage emblématique de la région. Sa vivacité rafraîchissante, ses arômes subtils et sa grande buvabilité en font un compagnon idéal de l’apéritif aux mets les plus fins. Un vin lumineux, sincère et accessible, né entre mer et montagne, qui séduit par sa simplicité élégante.

  • Couleur

    • Blanc

  • Cépages

    • Trebbiano 100%

  • Région

    • Abruzzes

  • Appellation

    • Trebbiano d'Abruzzo DOC

  • Passage en barriques/tonneaux

    • Non

  • Température de service

    • 10°- 12°

Profil du vin

Léger

(+ d'infos)

Puissant
Doux

(+ d'infos)

Acide
Sec

(+ d'infos)

Moelleux

Dégustation

  • A l'œil A l'œil

    Un jaune éclatant et limpide, rehaussé de reflets verdâtres typiques des vins jeunes et vifs.

  • Au nez Au nez

    Nez frais et fruité, avec de jolies notes de poire croquante et de pomme verte, soutenues par un fond floral délicat évoquant le jasmin et la camomille.

  • En bouche En bouche

    La bouche est délicate et équilibrée, avec une attaque légère, une trame sapide et une finale rafraîchissante. On y retrouve la tension minérale et l’élégance typique des vins blancs de l’Adriatique.

Accords mets / vins

  • Viandes blanches Accompagnement - Viandes blanches
  • Charcuterie Accompagnement - Charcuterie
  • Poissons Accompagnement - Poissons

Parfait avec les poissons grillés, carpaccios de thon, volailles rôties ou encore des fromages frais et pâtes filées comme la scamorza. Il excelle également à l'apéritif, pour un moment de fraîcheur partagé.

En savoir plus

Histoire et vinification

Cette terre généreuse, bercée par les brises marines de l’Adriatique et les montagnes des Apennins, est le berceau du Trebbiano d’Abruzzo, un cépage ancien profondément enraciné dans l’histoire viticole italienne.

Le Bisanzio Trebbiano d’Abruzzo DOC est issu de vignes cultivées en collines moyennes, dans un terroir alliant sols argilo-calcaires et climat tempéré. Les raisins Trebbiano sont vendangés en septembre, à parfaite maturité, puis soigneusement vinifiés selon des méthodes modernes et respectueuses : cryo-macération, pressurage doux, et fermentation à température contrôlée préservent la fraîcheur et l’expression aromatique du cépage.

Affiné uniquement en cuves inox, ce vin garde une pureté cristalline et une sincérité gustative remarquable. Sa personnalité sapide et harmonieuse, son bouquet subtil de fruits frais et de fleurs blanches, font de ce vin une expression fidèle et lumineuse de la tradition viticole abruzzaise.

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