Terramare Montepulciano d'Abruzzo - vin rouge italien (Abruzzes)

- 13%
- Vin tranquille
- 5 ans

Couleur
- Rouge
Cépages
- Montepulciano 100%
Région
- Abruzzes
Appellation
- Montepulciano d'Abruzzo DOC
Passage en barriques/tonneaux
- Non
Température de service
- 16°- 18°

Disponible

11,99 € TTC

Conditionnement

Millésime

2025

-10 % dès 6 bouteilles !

Ajouter à mes favoris

Donnez-nous votre avis

Professionnel des vins italiens
Des conseils de pro
Paiement 100% sécurisé
Vinothèque à Mons

Citra

Né dans la province de Chieti, le Terramare de Codice Citra incarne l’essence des vins italiens des Abruzzes. Ce Montepulciano d’Abruzzo DOP séduit par sa structure équilibrée, ses tanins souples et ses arômes généreux de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé, harmonieux et d’une grande buvabilité. Sa finale longue et savoureuse prolonge le plaisir, faisant de chaque gorgée un voyage vers l’Italie.

Couleur
- Rouge
Cépages
- Montepulciano 100%
Région
- Abruzzes
Appellation
- Montepulciano d'Abruzzo DOC
Passage en barriques/tonneaux
- Non
Température de service
- 16°- 18°

Profil du vin

Léger	(+ d'infos)	Puissant
Doux	(+ d'infos)	Acide
Sec	(+ d'infos)	Moelleux
Souple	(+ d'infos)	Tannique

Dégustation

A l'œil

La robe est intense, de couleur rouge rubis, avec des nuances violettes.
Au nez

Le bouquet est intense, avec des notes fruitées de cerise noire, de griotte et de prune agrémentées de douces essences florales de violette.
En bouche

À la dégustation, le goût est corsé et structuré. L'équilibre est parfait entre tanins doux et acidité maîtrisée. La finale est harmonieuse et longue en bouche. C'est un vin gourmand dont chaque gorgée appelle la suivante...

Accords mets / vins

Agneau

Charcuterie

Porc

Veau

Qualifié de "passe-partout" par son producteur, ce vin italien est polyvalent et appréciable pendant tout un repas. Il révèle néanmoins tout son potentiel lorsqu'il est accompagné de viande rouge, de porc, d'agneau et de veau.

Idée de plat: boulettes de porc/veau et sa purée de pommes de terre maison.

Histoire et vinification du Terramare Montepulciano d' Abruzzo

Depuis 1973, la coopérative Citra est un rassemblement de 9 caves pour lesquelles travaillent 3000 vignerons, qu'elle appelle les "gardiens du terroir". Elle tient son nom de la zone où elle est située, qui était une principauté des Abruzzes avant l'unification italienne. Située à Ortona, elle a obtenu plusieurs certifications environnementales depuis 2011, grâce à son esprit de durabilité et de respect de la nature. Le Terramare doit son nom à la position des vignobles de Montepulciano, le cépage ambassadeur des Abruzzes qui le compose. En effet, cette variété qui est présente depuis le XVII^ème siècle dans la vallée de Peligna, est élevée entre terre et mer, à la faveur des brises montagneuses et marines.

Les grappes sont récoltées manuellement sur différentes parcelles dès qu'elles ont atteint leur pleine maturité. Après l'égrappage et le pressurage, les raisins fermentent avec macération sur peaux dans des cuves en acier inoxydable thermo-contrôlées. Le moût est régulièrement remonté sur le marc afin de favoriser l'extraction de la couleur et les arômes. La fermentation malolactique se fait spontanément pendant le vieillissement, lui aussi réalisé en cuves inox pendant quelques mois. Le Terramare est ensuite mis en bouteille et commercialisé.

Avis des clients

Vous devez être connecté pour pouvoir écrire un avis

Connexion

D'autres vins du producteur

Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo - vin rouge italien (Abruzzes)

7,21 €
Accords mets / vins

Pizzas

Pâtes

Barbecue
Qualifié de "passe-partout" par son producteur, ce vin italien est polyvalent et appréciable pendant tout un repas. Il révèle néanmoins tout son potentiel lorsqu'il est accompagné de viande rouge, de porc, d'agneau et de veau.

Idée de plat: boulettes de porc/veau et sa purée de pommes de terre maison.
Ajouter au panierAjouter
Caroso Montepulciano d'Abruzzo Riserva - vin rouge italien (Abruzzes)

22,24 €
Accords mets / vins

Viandes rouges

Gibier
Qualifié de "passe-partout" par son producteur, ce vin italien est polyvalent et appréciable pendant tout un repas. Il révèle néanmoins tout son potentiel lorsqu'il est accompagné de viande rouge, de porc, d'agneau et de veau.

Idée de plat: boulettes de porc/veau et sa purée de pommes de terre maison.
Récompenses

Concours Mondial Bruxelles - Argent

Decanter - Bronze

Luca Maroni - 98 points
Gourmand

Ajouter au panierAjouter
Palio Montepulciano d'Abruzzo - vin rouge italien (Abruzzes)

11,24 €
Accords mets / vins

Viandes rouges

Gibier

Pâtes
Qualifié de "passe-partout" par son producteur, ce vin italien est polyvalent et appréciable pendant tout un repas. Il révèle néanmoins tout son potentiel lorsqu'il est accompagné de viande rouge, de porc, d'agneau et de veau.

Idée de plat: boulettes de porc/veau et sa purée de pommes de terre maison.
Récompenses

Concours Mondial Bruxelles - Or
Ajouter au panierAjouter
Palio Pecorino BIO - vin blanc italien (Abruzzes)

10,99 €
Accords mets / vins

Fromages

Viandes blanches

Coquillages et crustacés

Poissons
Qualifié de "passe-partout" par son producteur, ce vin italien est polyvalent et appréciable pendant tout un repas. Il révèle néanmoins tout son potentiel lorsqu'il est accompagné de viande rouge, de porc, d'agneau et de veau.

Idée de plat: boulettes de porc/veau et sa purée de pommes de terre maison.
Ajouter au panierAjouter