Bardolino Classico - vin rouge italien (Vénétie) 75cl - 2023

  • Bardolino Classico 2021

  • Pourcentage d'alcool

    • 12,5%

  • Potentiel de garde

    • 2-3 ans

  • Contenance

    • 75cl

7,85 € TTC

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  • Vinothèque à Mons

Campagnola

Produit par le domaine Campagnola, le Bardolino Classico dégage tout le charme et la douceur de vivre du Lac de Garde. Il provient de vignobles, idéalement situés à flanc de coteaux, de la région de Bardolino, dans la province de Vérone en Vénétie.

  • Type Type

    • Vin tranquille

  • Couleur Couleur

    • Rouge

  • Région Région

    • Vénétie

  • Cépage Cépage

    • Corvina
    • Corvinone
    • Molinara

  • Appellation Appellation

    • Bardolino Classico DOC

  • Passage en barriques/tonneaux Passage en barriques/tonneaux

    • Non

  • Température de service Température de service

    • 15°- 17°

En savoir plus

Origines et vinification du Bardolino Classico

Ce vin rouge italien réputé, le Bardolino Classico est issu d'un assemblage de trois cépages, le Corvina, le Rondinella et le Molinara. Comme le veut la tradition viticole de la région, les grappes sont sélectionnées puis récoltées à la main. Après que les grains de raisin aient subi un pressage doux, c'est le moment d'une courte macération, puis commence la maturation à température contrôlée. De la vigne à la cave, chaque geste est effectué avec rigueur et passion.

Profil du vin

Léger

(+ d'infos)

Puissant
Doux

(+ d'infos)

Acide
Sec

(+ d'infos)

Moelleux
Souple

(+ d'infos)

Tannique

Dégustation

  • A l'œil A l'œil

    Ce Bardolino Classico présente une belle robe rouge rubis, avec des reflets aux nuances de cerise.

  • Au nez Au nez

    Au nez, il dégage un bouquet très frais et vineux avec un parfum intensément imprégné de notes de fruits.

  • En bouche En bouche

    À la dégustation, il se révèle sec et vif en bouche avec une grande harmonie, pour terminer par une légère amertume sur la longueur.

Accords mets / vins

  • Viandes rouges Accompagnement - Viandes rouges
  • Pizzas Accompagnement - Pizzas
  • Pâtes Accompagnement - Pâtes

Ce vin rouge de Vénétie est idéal pour accompagner les pâtes ou les pizzas. Il convient également aux viandes et à tous les plats légers. Il tiendra ses promesses tout au long du repas et même jusqu'au fromage.

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