Ferrante Leggero Appassimento - vin rouge italien (Toscane)

- 13,5%
- 5 ans

Couleur
- Rouge
Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Sangiovese
- Syrah
Région
- Toscane
Appellation
- Toscana IGT
Passage en barriques/tonneaux
- Non

Disponible

11,69 € TTC

Conditionnement

Millésime

2023

-10 % dès 6 bouteilles !

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Le Ferrante Leggero Appassimento est un vin rouge d’exception qui exprime tout le charme et l’élégance de la Toscane. Né du savoir-faire local et de cépages toscans soigneusement cultivés, il séduit par sa puissance maîtrisée et sa texture veloutée. En bouche, la douceur raffinée s’allie à une trame tannique persistante, révélant la complexité et l’harmonie de cette cuvée toscane unique.

Couleur
- Rouge
Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Sangiovese
- Syrah
Région
- Toscane
Appellation
- Toscana IGT
Passage en barriques/tonneaux
- Non

Profil du vin

Léger	(+ d'infos)	Puissant
Doux	(+ d'infos)	Acide
Sec	(+ d'infos)	Moelleux
Souple	(+ d'infos)	Tannique

Dégustation

A l'œil

Sa robe rouge intense, agrémentée de subtils reflets pourpres.
Au nez

Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges, comme la cerise, enveloppés de douces notes d’épices sucrées.
En bouche

En bouche, il est puissant et raffiné, avec une sensation veloutée, une belle trame tannique et une finale longue et élégante.

Accords mets / vins

Pizzas

Pâtes

Barbecue

Le Ferrante est le compagnon idéal pour accompagner vos mets les plus savoureux. Il se marie parfaitement avec les arrosti (rôtis), les viandes rouges grillées, la savoureuse cuisine de gibier et les fromages affinés. Servez-le à une température idéale de 18°C pour révéler pleinement ses arômes et sa structure en bouche.

Une Vinification de qualité pour une explosion de saveurs toscanes

Ce vin rouge toscan est élaboré à partir d'un subtil assemblage de cépages soigneusement sélectionnés : 50% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon et 10% Syrah. Ces cépages apportent chacun leur caractère distinct, créant un équilibre harmonieux dans le vin final.

La vinification de ce vin rouge italien repose sur la technique de "l'appassimento", une méthode qui consiste à réduire l'eau présente dans les baies de raisin. La déshydratation naturelle des raisins entraîne une concentration accrue en sucre, ce qui confère au vin des arômes intenses de fruits rouges et une structure tannique complexe et élégante. Après la récolte, les raisins sont délicatement pressés, puis subissent une macération à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le vin est élevé en cuves en acier inoxydable, où il repose avant de parfaire sa maturation en bouteille.

Le plaisir des sens

Nous sommes fiers de vous proposer cette pépite viticole dans notre vinothèque. Plongez au cœur de la tradition toscane et offrez-vous une expérience inoubliable en dégustant le Ferrante "Toscana IGT Leggero Appassimento". Procurez-vous dès maintenant ce vin rouge d'exception qui capture toute l'âme et le caractère unique de la Toscane.

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