Gin Rivo - Gin italien du Lac de Côme (Lombardie) 50cl

Pourcentage d'alcool
- 43%
Potentiel de garde
- Pas de date limite
Contenance
- 50cl

37,87 € TTC

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Magi Spirits

Un Gin aux arômes de balsamique frais avec des notes florales et d’agrumes. Son goût est complexe, fruité et plein de saveurs d’agrumes et d’herbes qui vous restera longtemps, très longtemps en bouche !

Type
- Alcool
Couleur
- Blanc
Région
- Lombardie
Passage en barriques/tonneaux
- Non
Température de service
- 10°- 12°

GIN RIVO: fait avec la passion et l’artisanat italien

RIVO Gin est un alcool Italien du lac de Côme distillé fièrement.

N’utilisant que les meilleurs alcool de grain pur (fabrication à partir de sucres de céréales), les 12 plantes sont macérées séparément, distillées et puis progressivement assemblé. Ces plantes triées sur le volet sont encore travaillées afin d’intensifier l’arôme individuel. La distillation a lieu en utilisant uniquement les meilleures plantes.

Marco&Gianna

"C'était une journée de printemps et le lac, comme d'habitude, exhibait sa splendeur avec les imposantes montagnes, ses eaux bleu profond et les vagues étincelantes au soleil. Avec cela, une brise portait le parfum frais du printemps."

Entouré d'une telle beauté, Marco et sa maman Gianna ont pensé qu'il devait y avoir un moyen de tout capturer dans une bouteille. Et c'est ce qu'ils ont décidé de faire.

L'histoire d'une mère et son fils qui ont combiné leur passion pour la botanique et la distillation pour faire des spiritueux et des liqueurs qui pourraient unir les deux mondes tout en reflétant le patrimoine de l'Italie.

"Nous nous appuyons beaucoup sur la riche diversité botanique italienne et à la grande tradition locale des spiritueux pour la création de nos produits et la promotion de nos valeurs".

Gin Rivo

Vous retrouverez sur l'étiquette 2 formes géométriques importantes qui rappelent deux éléments clés de la région ou est produit ce Gin: Les montagnes et les vagues du Lac.

Leur équipe d'ethno-botanistes* collecte des plantes locales en respectant le cycle de la nature et garantit que seuls les meilleurs ingrédients sont utilisés.

Leur engagement en faveur de la protection de l'environnement et leur intérêt pour la botanique sont à la base de leur objectif de fusionner les plantes avec les spiritueux.

En capturant l'essence des montagnes, du vent et des eaux du lac de Côme, ils ont créé un gin digne de cet endroit plutôt unique. Ce gin est expertement distillé avec 12 plantes qui incluent des ingrédients rares, tous sélectionnés à la main dans les prairies autour du lac de Côme.

Depuis des siècles, les femmes locales ont cherché des herbes et des fleurs dans les prairies autour du lac de Côme pour préparer des médicaments et des remèdes traditionnels. Alors que certains pourraient prétendre que ces femmes avaient des pouvoirs de guérison magiques, nous les considérons comme les pionnières de la création de ce gin.

* Un ethnobotaniste est un scientifique qui étudie comment les plantes sont utilisées par les êtres humains dans différentes cultures, sociétés, notamment dans la nourriture, la médecine traditionnelle et les pratiques religieuses.

Dégustation

A l'œil

Net et doté d’une limpidité typique.
Au nez

Un bouquet très ouvert d'arômes de thym de basilic et d'agrumes. Un gin avec une grande palette aromatique !
En bouche

Son attaque est puissante et gouteuse, sa texture est douce et veloutée en bouche, ce qui en fait un gin facile à boire et incroyablement long en bouche !

Accords mets / vins

Accompagnement Desserts
Accompagnement Cocktails
Accompagnement Digestif

Merveilleusement polyvalent, le RIVO Gin est parfait dans n'importe quel cocktail classique ou contemporain. Grâce à sa générosité et sa palette aromatique il pourra également ce suffire à lui même.

Remise sur la quantité