Alma Pinot Bianco 2020 - Pinot blanc vin blanc italien ( Frioul)

- 2020
- 13,5%
- 75cl
- Vin tranquille
- 8-10 ans

Couleur
- Blanc
Cépages
- Pinot Bianco 100%
Région
- Frioul Vénétie Julienne
Appellation
- Friuli DOC
Passage en barriques/tonneaux
- Oui
Température de service
- 10°- 12°

Disponible

26,99 € TTC

31,75 €TTC

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Si vous recherchez un vin blanc italien d’exception, laissez-vous séduire par le Alma Pinot Bianco DOC Friuli. Ce Pinot Bianco allie finesse et élégance, révélant un corps velouté et chaud aux notes minérales et savoureuses. En bouche, il est équilibré et enveloppant, avec une belle structure et une longue persistance. Un vin polyvalent parfait pour accompagner vos repas ou pour une dégustation inoubliable.

Couleur
- Blanc
Cépages
- Pinot Bianco 100%
Région
- Frioul Vénétie Julienne
Appellation
- Friuli DOC
Passage en barriques/tonneaux
- Oui
Température de service
- 10°- 12°

Profil du vin

Léger	(+ d'infos)	Puissant
Doux	(+ d'infos)	Acide
Sec	(+ d'infos)	Moelleux

Dégustation

A l'œil

Avec sa couleur jaune paille brillante et ses reflets verdâtres, il attire dès le premier coup d'œil.
Au nez

Au nez, il révèle un caractère corsé avec des notes de fruits exotiques mûrs, de pêche blanche et une touche de pierre à feu.
En bouche

Au palais, il révèle un corps velouté et chaud, avec une texture minérale et sapide qui le rend à la fois enveloppant et équilibré.

Accords mets / vins

Fromages

Viandes rouges

Viandes blanches

Poissons

Extrêmement polyvalent : compagnon parfait des antipasti maigres et des plats de pâtes délicats, de poisson, il a une structure qui lui permet d'accompagner sans perdre de sa saveur des plats tels que le roast beef, les homards et les fromages affinés.

Récompenses

Gambero Rosso - Due bicchieri - Rouge

Ce vin blanc de renom est fabriqué à partir de raisins cultivés dans des terroirs argileux et calcaires riches en microéléments, avec une densité de plantation de 4 300 plantes par hectare. La récolte a lieu au cours de la première décade de septembre pour garantir la qualité supérieure des raisins.

Le Pinot Bianco est fabriqué à partir de raisins sélectionnés à la main, avec une macération pré-fermentaire à froid de 12 à 24 heures, une pression douce des raisins, une fermentation alcoolique lente à température contrôlée et une maturation ultérieure sur ses propres lies pendant plusieurs mois. Ce Pinot blanc s'affinera ensuite quelques temps dans des barriques.

Son potentiel de vieillissement de 8 à 10 ans en fait également un choix judicieux pour les amateurs de vin qui cherchent à ajouter une bouteille de qualité à leur cave.

En somme, le Pinot Bianco DOC Friuli est un vin de qualité exceptionnelle avec une grande polyvalence pour accompagner une variété de plats et un potentiel de vieillissement impressionnant. Commandez dès maintenant pour une expérience de dégustation inoubliable.

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