Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Subtotaal van uw winkelwagen (1 item)
:
Manus Lagrein Riserva 2021 - Italiaanse rode wijn (Trentino Alto Adige)
-
- 2021
-
- 14,5%
-
- 75cl
-
- Stille wijn
-
Kleur
- Rood
-
Druivensoort
- Lagrein 100 %
-
Regio
- Trentino-Zuid-Tirol
-
Appellatie
- Lagrein Riserva Südtirol DOC
-
Rijping op vat
- 18 maanden
-
Serveertemperatuur
- 18°
Nu beschikbaar
54,93 € incl. btw
Schrijf uw recensie
- Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
- Deskundig advies
- Betaling 100% veilige
- Wijnkelder in Mons
Geboren aan de voet van de Alpen, gevormd door oude terroirs en geduldige handen, is de MANUS Südtiroler Lagrein Riserva DOC veel meer dan een wijn: het is een meesterwerk van karakter, een verklaring van authenticiteit.
Afkomstig van de historische wijngaarden van Zuid-Tirol, belichaamt deze wijn de filosofie van Ritterhof Weingut-Tenuta, waar de natuur heerst en het vakmanschap vanzelfsprekend is.
Deze uitzonderlijke Lagrein, diep geworteld in gravelige bodems, vangt de kracht van een ongetemde terroir en transformeert deze in een intense, zijdezachte en bijna wilde emotie.
Elke slok onthult de nobelheid van een behouden natuur, versterkt door een nauwgezette en respectvolle rijping, voor een zeldzame, krachtige en onvergetelijke ervaring.
-
Kleur
- Rood
-
Druivensoort
- Lagrein 100 %
-
Regio
- Trentino-Zuid-Tirol
-
Appellatie
- Lagrein Riserva Südtirol DOC
-
Rijping op vat
- 18 maanden
-
Serveertemperatuur
- 18°
Proeverij
-
Visueel
De kleur is diep granaatrood, intens, met een bijna zwarte kern, die de rijkdom van de druif en de concentratie van het oogstjaar onthult.
-
Aan de neus
De neus, generous en complex, onthult aroma's van zwarte kersen, wild bessen, samen met verleidelijke tonen van pure chocolade en geroosterde koffie.
-
In de mond
De mond is vol en krachtig, met vlezige tannines en een sapachtige structuur. Smaken van fijne koffie, rijpe zwarte vruchten en een subtiele hint van zachte specerijen verweven zich in een lange, geconcentreerde en harmonieuze afdronk.
Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Rood vlees
-
Wild
De perfecte metgezel voor gegrild vlees, wildgerechten in saus of gerijpte kazen met krachtige aroma's.
Het verrijkt ook rijke en genereuze berggerechten.
Recensies
U moet inloggen om een reactie te geven
Meer info
In de majestueuze landschappen van Zuid-Tirol, aan de voet van de Italiaanse Alpen, ontstaat de MANUS Südtiroler Lagrein Riserva DOC, een zeldzame en authentieke expressie van de Lagrein-druif.
Alleen geproduceerd in de meest uitzonderlijke jaren, is MANUS het resultaat van zorgvuldig werk, trouw aan de filosofie van Ritterhof Weingut-Tenuta, waar uitmuntendheid begint in de wijngaarden en waar natuur, vakmanschap en passie harmonieus samenkomen.
De wijnstokken, waarvan sommige meer dan 50 jaar oud zijn, wortelen diep in zand- en gravelbodems tussen Bozen en Auer, op een ideale hoogte van 220 tot 350 meter.
Hier zorgt de royale zon en de grote temperatuurverschillen voor druiven met een opmerkelijke aromatische concentratie, terwijl de frisheid behouden blijft.
De oogst wordt met de hand uitgevoerd in meerdere rondes, zodat elke tros op het perfecte rijpingspunt wordt geplukt.
Met een beperkte productie van slechts 50 hectoliter per hectare, wordt elke perceel optimaal benut om de kwintessens van het terroir te extraheren, met volledig respect voor de natuur.
De vinificatie respecteert de integriteit van de vrucht: na een korte maceratie wordt de fermentatie uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur van 28°C, wat zorgt voor de behoud van aroma’s en de elegantie van de tannines.
Daarna rijpt de wijn 18 maanden in Franse eiken vaten, wat de wijn complexiteit en diepgang geeft, zonder de levendige identiteit van de Lagrein te verbergen.
MANUS is dus een eerbetoon aan de puurheid en de traditie van Zuid-Tirol: een nobele wijn, met een uitgesproken karakter, voor liefhebbers die op zoek zijn naar authenticiteit, raffinement en grote emoties.