Latus Lagrein 2023 – Italiaanse rode wijn (Trentino Alto-Adige)

- 2023
- 13,5%
- 75cl
- Stille wijn

Kleur
- Rood
Druivensoort
- 100 % Lagrein
Regio
- Trentino-Zuid-Tirol
Appellatie
- Alto Adige Lagrein DOC
Rijping op vat
- ja
Serveertemperatuur
- 18°

Nu beschikbaar

25,99 € incl. btw

-10 % uit van 6 producten gekocht

Nog maar 190,00 € om gratis verzending te krijgen

Voeg toe aan de lijst

Schrijf uw recensie

Professioneel in Italiaanse wijnen
Deskundig advies
Betaling 100% veilige
Wijnkelder in Mons

Ritterhof

Met de LATUS Lagrein Alto Adige DOC brengt Tenuta Ritterhof een diepe en genereuze interpretatie van de iconische druif van Zuid-Tirol. Deze karaktervolle rode wijn, afkomstig van oude wijnstokken tussen Auer en Bolzano, belichaamt de zeldzame combinatie van Alpijnse kracht en ambachtelijke elegantie. Trouw aan de filosofie van het huis – waarin inheemse druivenrassen worden gekoesterd met respect voor het terroir – onthult LATUS het ware karakter van de Lagrein: intens, gestructureerd, maar steeds perfect in balans. Een authentieke cuvée voor wie houdt van een wijn die zowel traditie ademt als een moderne expressie durft te tonen.

Kleur
- Rood
Druivensoort
- 100 % Lagrein
Regio
- Trentino-Zuid-Tirol
Appellatie
- Alto Adige Lagrein DOC
Rijping op vat
- ja
Serveertemperatuur
- 18°

Profiel van de wijn

Licht	(+ d'infos)	Krachtig
Zoet	(+ d'infos)	Zuur
Droog	(+ d'infos)	Rijk
Soepel	(+ d'infos)	Tanninerijk

Proeverij

Visueel

In het glas onthult LATUS een intense robijnrode kleur met violette schakeringen, dicht en diep – typisch voor de grote Lagrein-wijnen. Zijn schittering verraadt de concentratie en kondigt een rijke smaakbeleving aan.
Aan de neus

De neus is gul en expressief, met aroma’s van rijpe krieken, bosvruchten en een subtiele toets van pure chocolade. Fijne kruidige nuances, zoals nootmuskaat en kruidnagel, brengen extra diepgang en verfijning.
In de mond

In de mond is de wijn vol en gul, met een directe, fruitige aanzet. De tanninestructuur is aanwezig maar zijdezacht en perfect geïntegreerd, wat zorgt voor een opmerkelijk fluwelige textuur. Een subtiele maar aanhoudende mineraliteit ondersteunt de lange afdronk, waarin tonen van cacao, donkere vruchten en zachte kruiden prachtig nazinderen.

Wijn/spijs combinaties

Kazen

Rood vlees

Wild

Een sublieme partner voor geroosterd rood vlees, wild met saus of gerijpte kazen, de LATUS Lagrein past ook perfect bij bergkost of herfstgerechten met krachtige aroma’s.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Meer info

Geschiedenis, terroir en karakter

De Lagrein, een inheems druivenras uit Zuid-Tirol, vindt zijn oorsprong in de alluviale vlaktes van Bolzano, waar hij al sinds de middeleeuwen wordt verbouwd. De naam LATUS, Latijn voor “uitgestrekt”, is een eerbetoon aan de diepgang en complexiteit van deze emblematische wijn, en roept tegelijk het grootse Alpenlandschap op waarin hij tot leven komt.

De wijn is afkomstig van oude wijnstokken, sommige meer dan 45 jaar oud – gelegen in de gemeenten Auer (Ora) en Bozen (Bolzano), op een ideale hoogte tussen 220 en 350 meter. De zanderige en grindrijke bodem zorgt voor een uitstekende drainage en bevordert de aromatische concentratie van de druiven. Het Alpijnse microklimaat, met warme dagen en koele nachten, staat garant voor een trage rijping van de bessen, essentieel voor het ontwikkelen van diepe en genuanceerde aroma’s.

De handmatige oogst gebeurt tussen eind september en half oktober, met een strenge selectie van alleen de rijpste trossen. Een korte maceratie wordt gevolgd door een fermentatie bij 28 °C, om zowel de fruitige finesse als de structuur van de wijn te bewaren. De rijping vindt plaats in Franse barriques en grote eikenhouten vaten, wat extra complexiteit en elegantie toevoegt.

Het resultaat? Een rijke, gestructureerde en fluweelzachte wijn met een uitgesproken persoonlijkheid, een ware weerspiegeling van Zuid-Tirol in zijn meest edele vorm. LATUS is een karaktervolle Lagrein, tegelijk krachtig en toegankelijk, ideaal om de expressieve kracht te ontdekken van een onbekende maar fascinerende druif.

Andere wijnen van deze producent