Bisanzio Trebbiano d'Abruzzo – vin blanc italien (Abruzzes)

    • Vin tranquille
    • 2-3 ans
  • Bisanzio Trebbiano d'Abruzzo - vin blanc italien (Abruzzes)

  • Couleur

    • Blanc

  • Cépages

    • Trebbiano

  • Région

    • Abruzzes

  • Appellation

    • Trebbiano d'Abbruzzo DOP

  • Passage en barriques/tonneaux

    • Non

  • Température de service

    • 10°- 12°

Disponible

7,21 € TTC

  • -10 % dès 6 bouteilles !
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9CIT03/24

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Citra

Fruité, délicat et parfaitement équilibré, Bisanzio révèle toute la pureté du Trebbiano d’Abruzzo, cépage emblématique de la région. Sa vivacité rafraîchissante, ses arômes subtils et sa grande buvabilité en font un compagnon idéal de l’apéritif aux mets les plus fins. Un vin lumineux, sincère et accessible, né entre mer et montagne, qui séduit par sa simplicité élégante.

  • Couleur

    • Blanc

  • Cépages

    • Trebbiano

  • Région

    • Abruzzes

  • Appellation

    • Trebbiano d'Abbruzzo DOP

  • Passage en barriques/tonneaux

    • Non

  • Température de service

    • 10°- 12°

Profil du vin

Léger

(+ d'infos)

Puissant
Doux

(+ d'infos)

Acide
Sec

(+ d'infos)

Moelleux

Dégustation

  • A l'œil A l'œil

    La robe est jaune paille clair, lumineuse, avec de légers reflets verts. Elle annonce un vin blanc frais, jeune et délicat, à l’apparence nette et brillante.

  • Au nez Au nez

    Le nez est frais et agréablement fruité. Il dévoile des notes de poire et de pomme, bien associées à de fines nuances florales. L’ensemble reste délicat, propre et accessible, avec une expression aromatique agréable.

  • En bouche En bouche

    En bouche, Bisanzio se montre harmonieux, délicat et savoureux. La texture est souple, l’équilibre agréable, avec une fraîcheur qui soutient le fruit sans agressivité. La finale reste nette, légère et plaisante, fidèle au style d’un vin blanc des Abruzzes frais et convivial.

Accords mets / vins

  • Fromages Accompagnement - Fromages
  • Viandes blanches Accompagnement - Viandes blanches
  • Coquillages et crustacés Accompagnement - Coquillages et crustacés
  • Poissons Accompagnement - Poissons

Parfait avec les poissons grillés, carpaccios de thon, volailles rôties ou encore des fromages frais et pâtes filées comme la scamorza. Il excelle également à l'apéritif, pour un moment de fraîcheur partagé.

En savoir plus

Histoire et vinification

Cette terre généreuse, bercée par les brises marines de l’Adriatique et les montagnes des Apennins, est le berceau du Trebbiano d’Abruzzo, un cépage ancien profondément enraciné dans l’histoire viticole italienne.

Le Bisanzio Trebbiano d’Abruzzo DOC est issu de vignes cultivées en collines moyennes, dans un terroir alliant sols argilo-calcaires et climat tempéré. Les raisins Trebbiano sont vendangés en septembre, à parfaite maturité, puis soigneusement vinifiés selon des méthodes modernes et respectueuses : cryo-macération, pressurage doux, et fermentation à température contrôlée préservent la fraîcheur et l’expression aromatique du cépage.

Affiné uniquement en cuves inox, ce vin garde une pureté cristalline et une sincérité gustative remarquable. Sa personnalité sapide et harmonieuse, son bouquet subtil de fruits frais et de fleurs blanches, font de ce vin une expression fidèle et lumineuse de la tradition viticole abruzzaise.

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